那钙和锌一天内能一块儿补吗?医生说了,只要把时间错开点,营养就不会打架了。这两种东西都是人体缺不得的矿物质,对身体正常运转特别重要。生活中大家有时候饮食不太均衡,就想补一补,结果就会犯嘀咕:这钙和锌能不能一天都吃?会不会互相妨碍吸收?其实它们不是完全不能放在一天里吃的,就是得讲究点方法才行,这样既能保证补到了,又不会让身体乱吸收。下面咱们就把这个事儿给唠清楚。 一、这两种元素为啥对身体这么要紧? 先弄明白它们各自的作用,后面才能知道为啥要补。 1. 钙的大作用 钙是长骨头长牙齿的硬货,要是没了它,骨头就容易出毛病。不光是骨头好就行,它还管着神经怎么传信号、肌肉咋动、还有血液凝固这些事儿。小孩要是缺钙,长个子就容易受影响;大人缺钙了容易得骨质疏松;上了岁数的人要是缺了它,摔一跤骨折的风险可就大了。 2. 锌的大作用 锌这东西主要是管身体里那些酶干活的,它跟长个子、免疫力、伤口好得快还有嘴巴的味道都有关系。小孩缺锌可能就长不快、不想吃饭;大人要是缺锌了,免疫力会掉链子,皮肤也容易出状况。 二、钙和锌能不能在一天里一块儿吃? 答案就是“行,不过得有条件”。 从营养怎么进身体的机制来看,钙和锌这俩在抢同一个路子吸收。如果一下子吃太多的话,效率肯定要变低。不过这也不是说绝对不能吃,关键是得“错开时间、控制量”。 1. 为啥能在一天里吃? 人的身体挺聪明的,它自己有调节能力。只要不是在同一时间点往肚子里灌一大堆的钙和锌,就能减少这种竞争。咱们平时吃饭不也是同时吃到这两种东西吗?身体照样能吸收利用,这就说明只要安排得合理,它们俩就能在肚子里和平共处。 2. 这“条件”具体是啥? 最核心的条件就是补充的时间得隔上两个小时以上。比如说早上吃点含锌的东西,下午或者晚上再补钙;或者把其中一个跟着饭一起吃,另一个在两顿饭中间吃。这样能让身体有足够的时间把这两种东西分别给吸收了,不让它们互相挡道。 三、钙锌一块儿补的时候还有哪些事得留神? 除了把时间错开了以外,还要注意下面这几点才能保证安全又有效: 1. 先靠吃饭来补 最好的办法还是通过调整饮食结构来解决问题。含钙的食物有奶制品、豆腐、绿叶菜(比如菠菜、西兰花)、还有坚果;含锌的食物有瘦肉、动物肝脏、贝壳类海鲜、还有豆类等。吃得杂点就比较安全好吸收,一般就能满足身体的需求了。 2. 看着缺不缺再来补 并不是谁都非得额外吃补剂不可,得根据自己的情况来看。如果平时吃得挺均衡也没啥缺乏的感觉,通常就不用额外再吃了。补多了也不好:吃太多钙容易便秘、还可能得高钙血症,还会把别的矿物质像铁和镁的吸收给挡住;补太多锌也容易恶心呕吐、免疫力下降。 3. 小心补剂跟饭菜打架 不同的东西放到一起有时候会打架。比如维生素C能帮铁吸收更好点,但要是跟钙片混一块儿吃就不行了;铁跟钙有时候也会互相抢吸收的路数;还有补钙的时候喝牛奶和豆浆也可能相互影响效果。所以在选择补充剂的时候一定要看好说明。