中新社厦门7月21日的报道里提到，最近全球好多地方都热得不行，这就催生出了一个很大的“清凉经济”市场需求。福建正好利用了自家的农业资源和食品产业基础，把那些带着地方特色的消暑美食给推到了海外。 厦门海关的数据显示，今年上半年福建出口食品赚了335.2亿元。特别是6月份，光出口额就有52.5亿元，这连续4个月的出口额都超过了50亿元。在这些出口商品里头，凉茶、果茶、啤酒和水果表现都挺亮眼的。 不管是在外面太阳底下烤着，还是在房间里吹空调，都得喝点凉快的解解暑。福建做的这些凉茶、果茶还有啤酒都已经摆到了国外超市的货架上了。数据还显示，上半年福建出口酒类和饮料总共8.3亿元，同比增长了近30%，这些饮料卖到了全球58个国家和地区。 宏全食品包装（漳州）有限公司早就看准了海外夏天喝冷饮的市场需求，提前几个月就开始赶制凉茶和果汁的订单了。他们公司的颜清权董事长说，他们做的凉茶融合了闽南的养生文化，能清热解毒又生津解渴，一直是特色产品。最近几年他们还根据客户的需求在技术和口味上不断改进。现在用两条自动化生产线生产出来的清热酷绿凉茶、桃子味乌龙茶这些品种在国际上反响不错，今年光是凉茶的出口量就已经达到了8万箱。 除了这些传统的饮品，味道醇香的啤酒也很受欢迎。上半年福建出口啤酒总共赚了5.9亿元，同比增长4.7%，这个出口值在全国也是数一数二的。百威雪津（漳州）啤酒有限公司做的无醇啤酒和精酿啤酒在东南亚、日本这些地方卖得很好，他们还成功打进了南非、乌干达和新西兰这些新市场。 除了饮料，那些甜滋滋的水果也是夏天的必备品。上半年福建出口干鲜瓜果大约8.4亿元，马来西亚、菲律宾和印度尼西亚这些东盟国家是最大的买家。光是柑橘就卖了4.2亿元，占了一半多。还有鲜葡萄和鲜荔枝也卖得特别火。 现在正是荔枝成熟的时候，果园里的果农正在忙着摘果子。从摘下来到清洗、装筐、进冷库包装好准备发货，这整个流程不到半个小时就能搞定。漳州华源贸易有限公司的蔡本义说，荔枝果肉厚实又晶莹剔透，是夏天最好的解暑水果，现在越来越多外国人喜欢吃它。今年公司已经收到好几个新加坡的订单了，品种也很丰富。 为了让这些消暑美食顺利出海，厦门海关给了不少帮助。他们根据不同企业的需求提供指导，帮助企业完善从原料到成品的质量管理体系。还提供了“云签发”检验检疫证书和智能审核原产地证书这些方便的服务措施，加上预约通关和优先查验等便利服务，确保货物能快速通过海关检查。