春节是消费旺季，食品安全风险也相对集中。为防范节日期间可能出现的食品安全隐患，靖州猫族侗族自治县渠阳镇从2月4日起启动了春节前食品市场专项检查。通过提前介入、全面排查，将风险消除在萌芽阶段。 检查采取全覆盖方式，联合检查组深入辖区各大商超、食品小作坊等经营场所，重点关注米面油、肉蛋奶、散装糕点、礼盒等节日热销商品。检查人员逐一核查生产日期、保质期、储存条件等信息，严厉排查过期变质、假冒伪劣、"三无"食品等违法产品。 食品小作坊是监管重点。检查组重点关注加工环境卫生、原料质量、从业人员健康管理等环节，实地查看生产场所卫生状况，核查原料采购记录，确认资质和健康证是否齐全有效。 检查中发现部分小作坊存在卫生不达标、原料存放不规范、台账记录不完整等问题。检查组当场提出整改意见，明确整改时限和具体要求，并安排专人跟踪复查，确保问题整改到位。这种"检查—指导—复查"的闭环管理既表明了监管的严格性，也体现了服务的人文性。 检查过程中，工作人员向经营主体重申了安全经营责任，普及食品安全法律法规，引导其坚守诚信经营底线。同时向过往群众普及年货选购常识和消费维权技巧，提醒群众选择正规经营场所消费，遇到问题及时拨打12345。这种全方位的宣传教育有助于形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。
食品安全无小事，节日保障更需提前谋划；靖州此次行动既是对民生关切的及时回应，也为基层食品安全治理提供了实践样本。只有政府、企业、公众多方协同发力，才能让"吃得放心"成为常态，真正守护好千家万户的幸福年味。