徐雅臣了解到，为了让大家在春节过得更放心，黑龙江省市场监管局想出了不少办法。这事儿主要是想把年味和安全结合起来，让黑龙江的冰雪旅游更火，假期里大家吃的也更安心。 黑龙江省市场监管局就给各地市场监管部门下了命令，要他们给重点区域上紧发条。比如那些热闹的冰雪景区、特色美食街、网红餐厅、大市场还有生鲜超市，都得盯着。他们采用的是省级明察暗访、市级实地督导、县级定点监管的组合拳，来给这些场所做服务式的监督检查。 除了实地走访，黑龙江还利用“互联网+AI”的平台进行线上巡查。AI能帮着监控重点场所，一旦发现风险立马就能处理。 针对食用农产品、进口食品和节日热销品，黑龙江省市场监管部门全面排查资质、卫生和操作规范。他们严格核对产品标识和进货来源，防止无证经营。同时也加强教育引导，让生产经营者心里有底。 最后还要加大抽检力度，构建“专项抽检+你点我检”的体系。这样就能精准锁定老百姓关心的问题，让大家实实在在感受到食品安全的保障。