大家好,今天想和大家聊聊一碗元宵,虽然我年轻了点,但这碗汤圆对我来说也有不少记忆。 小时候住景明街那边,每天放学路过都能听到摇元宵的声音。那个时候都是手工现做的,师傅把滚烫的糯米浆倒进撒了粉的簸箕里,再用木勺摔成薄片裹上糖馅。这活儿看着简单,但做得好的师傅不多。队伍不长,可那个香味就够让人眼馋了。一斤只要几角钱,我那会儿早饭钱都舍不得花,放学了还是忍不住排了队。 拿到手的时候塑料袋还冒着热气呢,咬开皮子里面的糖浆就冒出来了,甜得舌头都麻了。那种感觉现在想起来还是挺怀念的。后来长大了觉得不管南北口味差异多大,黑芝麻还是白糯米,最后吃进嘴里大家都是图个团圆的意思。 晚上鞭炮声一响起,家里就开始煮汤圆了。有时候是水烹玉白有时候是油炸金黄的样子看着就暖和。外面大雪纷飞屋里头倒是亲情融融的——老人夹第一只给孩子看,年轻人偷偷把豆沙馅换成咸口的想让长辈高兴点。那时候觉得生活多苦都不怕。 现在再逛超市冰柜里满是汤圆还有各种口味的选择——黑芝麻、五仁、榴莲、巧克力的都有。虽然花样多了但那种热闹劲好像没了。偶尔在短视频里听到以前卖汤圆的童谣声音都是跑调的——可能是大家现在不缺吃的了反而没那么期待了。 虽然现在物质丰富了但有时候还是觉得少了点什么意思——吃啥都感觉像备选答案一样没有哪一种能让人特别激动。新春的时候烟火比以前更盛大了汤圆口味也更多了但还是觉得围着桌子一起吃饭的氛围最珍贵。 不管是老人把汤圆推给孙儿还是夫妻互相交换创新口味尝尝别人的喜怒哀乐或者是年轻人在朋友圈晒九宫格说年味回来了其实这些都是团圆的样子吧。 癸卯兔年到了希望大家都能在热气腾腾的元宵里找到属于自己的那份春和景明炫云霄吧。