大家好，我是李蕊，今天咱们聊聊生活中的一个隐形健康杀手——PFAS。大家一定用过不粘锅、穿过防水冲锋衣、点过外卖或用过一次性纸杯吧？这些看起来很方便的东西，其实可能都暗藏着风险。因为PFAS很难降解，一旦进入体内，就会悄悄累积。这东西可是世界上最难处理的有机污染物之一，还被称为“永久性化学物质”。 虽然现在想完全避开PFAS挺难的，但我们还是可以做点什么。比如少用含PFAS的产品，像防水的纺织品和涂料。选购食品包装时，尽量选纸质或可降解的材料，别用含有PFAS的塑料盒。家里最好安个净水器或过滤器，帮着去除水里的有害物质。还有化妆品和锅具也尽量选无添加、没涂层的。 我是中山大学环境科学与工程学院环境工程系的副教授李蕊，也是国际水协会中国青年委员会（IWA-YWP China）的委员。咱们可以一起关注天台县文化馆的公众号“天台山文化”，有空去天台县文化馆听听我的讲座。更多细节我也会分享在云端超市的节目里。大家可以去了解一下这个话题。 这次分享的话题挺重要的，希望大家能重视起来。PFAS这种“永久化合物”真的挺厉害的，它防水防油的本事大得很，但分解起来可费劲了。它对环境生物和人体健康都有长期不良影响。在生活中尽量少接触它吧！少用含PFAS的产品和包装材料，多吃纤维丰富的食物。咱们也可以通过安装净水器来减少接触机会。如果化妆品没标明成分就别买啦！厨房用品最好选没涂层的那种。 中山大学环境科学与工程学院环境工程系副教授李蕊 国际水协会中国青年委员会委员（IWA-YWP China） 研究方向：新污染物（PFAS）的分析与检测、迁移转化机制、高级氧化水处理技术 咱们有空去天台县文化馆学习更多知识吧！别忘了关注天台县文化馆官方公众号“天台山文化”。