随着我国老龄化加深，老年群体的健康饮食问题更受关注。近期多地医疗机构的接诊情况显示，部分老年人过度依赖单一海产品，导致营养摄入失衡，也反映出公众对海产品的认识仍存在偏差。科学研究表明，沿海地区居民心血管疾病发病率较内陆低15%-20%，与海产品中一些特有营养素有关。对消化吸收功能减弱的老年人来说，海产品提供的优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种微量元素，具有重要的营养支持作用。中国疾病预防控制中心营养与健康所专家表示，有四类海产品更适合老年群体：藻类有助于改善肠道功能，深海鱼类对心脑健康有益，贝类可补充微量元素，虾类则有助于预防肌少症。
海产品的意义在于提供优质营养，而不是被当作“万能补品”。老年人饮食管理的重点，是在多样化与适量之间把握尺度，并结合既往病史和体检指标及时调整。把“吃得多”转向“吃得对”，把“跟风进补”转向“科学管理”，才能让海产品更好服务健康老龄化，而不是成为负担。