脂肪肝正逐渐成为影响公众健康的重要问题；最新调查显示，我国成年人脂肪肝患病率已达29%，其中20-35岁人群占比比十年前增长近两倍。，临床上有约15%的患者体重指数正常，打破了"只有肥胖才会导致脂肪肝"的传统观念。