把老年食堂变得香喷喷的这件事，其实是关系到千家万户的大民生。毕竟民以食为天嘛，2026年两会的时候，大家都在热烈讨论怎么让老年助餐这事能一直搞下去。你看，从2023年民政部等11部门印发了那个《行动方案》，再到2024年国务院办公厅出的《意见》，政策力度那是相当大。全国各地的老年食堂建设也因此进入了快车道。但光靠政策还不行，得想办法让食堂自己“活”下来。全国人大代表、广西贵港市图书馆党支部书记李燕锋就说了，咱们得靠科技。他建议用智能烹饪厨具加上安全标准化餐食，再配上数字化平台，这样就能少花点人力成本和食材损耗的钱，运营成本也就低了，效率还高。全国政协委员邓琳也觉得数字赋能很重要，淘宝闪购不是已经在好些城市和民政部门合作送餐上门了吗？线上点单确实能扩大辐射范围。 不过要想从“政策输血”变成“自我造血”，还得靠多方参与。陕西省的王淑惠委员建议发挥政府的统筹作用，把社区驿站的资源整合起来，打造那个“最后100米”的配送枢纽。这个办法不仅能让资源用得更高效，还能降低成本。政府是不是可以给点运营补助或者综合性奖励？还有个好主意是让企业用水用电这些都按居民价格收。同时也得引导老人们树立正确的消费观，吃得健康又合理。邓琳也提议让慈善组织、爱心企业和志愿者们都动起来，培育发展志愿者队伍和互助组织。 这次采访记者是牛贝贝，编辑是王佳慧和刘梦琦，排版是张一朋。