外卖新规要来了，6月1日就正式生效，还有5月20日也得提前注意。市场监管总局一口气发了两部规定，一个是管网络餐饮的，一个是管网络食品销售的。前面那个新规是在6月1日落地，后面那个就提前到了5月20日生效。这次主要是要管幽灵店和虚假宣传。你得知道，以前的外卖平台只是看看商家有没有营业执照，现在不行了，平台得把商家的许可证信息和省级数据库逐条比对，不符合的商家直接不让上线。而且每六个月还要再检查一次地址和证照，确保线上门店和线下厨房是一致的。网店名也得和店招一模一样，主页上还得放实体门面照片、经营资质和具体地址。那些专门做外卖的店还得贴上“无堂食”标识，让消费者一眼就能看出来。如果平台故意隐藏这些信息，就得禁止给他们技术支持。还有个重要的变化是加工过程可以“云直播”，平台得给列表页上设置明显的标识，不能设置技术壁垒遮挡镜头。这些规定就是为了让消费者看到后厨实时画面。对于网络食品销售平台和商家来说责任更重了。平台必须设立专职食品安全管理机构，每半年还要做一次资质核验发现问题立刻下架并报告。商家方面也有责任红线持证经营禁止借用伪造资质，不得宣传疾病预防、治疗功能或者虚假标注产地、成分等等。主页面必须公示全部信息标签内容必须与实物一致。从3月开始到8月底还要集中打击虚假宣传行为市场监管总局给了三个零容忍三类行为：食品加戏营销、保健食品之外的其他食品声称保健功能、违法广告“洗脑”禁止专家背书和科研机构站台。如果发现了就关闭账号吊销许可证并从严处罚平台如果没做到先行赔付或者监测巡查走过场投诉处置不及时就会被约谈限期整改法律追责。总之这次新规就是要让所有平台和商家知道“谁卖谁负责”。幽灵外卖没地方藏身了虚假宣传也没有流量庇护了以后我们点餐的时候能看到真实可查的后厨画面和合法有效的资质证书吃得安心不再靠运气。