1990年，一张泛黄的老照片记录下了当时的饭局场景。画面中，圆桌上摆满了鸡鸭鱼蟹，油光锃亮的酱色肘子和热气腾腾的清蒸鲈鱼让人垂涎欲滴。主人和几位工作人员举杯欢庆，没有昂贵的灯光和酒瓶，却用实实在在的“人间至味”展现了当时的热闹。那时候物价低，大家收入也不高，普通工薪阶层一个月也就挣个百元左右。这一桌子菜相当于普通家庭半年的油盐酱醋，鸡鸭鱼肉更是节日才能见到的稀罕物。能在这种情况下请客摆一桌，证明了这个人的人脉、资源和经济实力都很强大。现在的情况就大不一样了。按照现在的物价计算，当时的这顿丰盛宴席放到今天至少得是五星级酒店VIP包间才能勉强重现。可时间真是个好东西，过去让人眼馋的红烧肉现在超市促销就能买两斤；过去很难见到的啤酒现在成了夜宵标配。那些原本稀缺的东西已经不稀奇了。当年大家聚餐喝酒声音很大是为了庆祝和炫耀；现在外卖流行、轻食当道，大家开始提倡“光盘行动”。照片里那种对着满桌荤腥两眼放光的热情欢乐已经被手机里精致的轻食沙拉取代了。味道变了，人情似乎也变淡了。时代在发展，过去那些难以企及的美食现在动动手指就能送到门口。可当味道被复制、场景变得快餐化时，那种由时间熬制出来的“人情味”就再也回不来了。照片里大家推杯换盏的笑声像一声悠长的叹息提醒我们：真正值得回味的从来不是山珍海味，而是围坐在一起的那份真实与热络。