在这冰冷的南极深海，竟然藏着一种比黄金还要珍贵的资源，居然不是黄金，却让多国争相抢夺。你能想象在10亿吨的海里发现一座蛋白金矿吗？这个小虾米，南极磷虾，居然给多国带来了极大的关注。虽然这个东西小得几乎看不见，可是如果把整个南极海洋的磷虾都堆在一起，那就有60亿到100亿吨，这个数字实在让人震惊。全球所有人加起来重量的好多倍，就是这么个概念。因为磷虾是南极生态系统的重要基石，鲸鱼、海豹还有企鹅这些大家伙们都依赖它作为主食。比如说蓝鲸，一张嘴就能吞下几百万只呢。要是哪天磷虾没了，整个南极的生态链可能就会出大问题。还有一次气候变化或环境变化可能会影响到它们的生存环境。 磷虾自身也有一些非常强大的生存技能。它们适应能力很强，吃得好时快快长大，吃得不好时就会缩小体积把外壳脱掉降低消耗去扛过去。而且它们喜欢聚在一起，一只雌虾一年能产下近万个卵。正因为如此强大的繁殖力和适应能力，它们在南极一直保持兴旺。 更关键的是营养价值高。南极磷虾体内富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸这种油脂。这种油脂提取出来就是市面上很火的保健品磷虾油。而加工成饲料用的磷虾粉也效果比传统鱼粉好得多呢。 这个好用的资源自然吸引了不少国家的关注。早在几十年前就有一些国家开始捕捞磷虾了呢，不过咱们中国算是后来者啦。2007年才正式加入这场竞争当中。但咱们速度一点都不慢呢！到了2019年前后，咱们年捕捞量就达到了全球总和的四分之一左右，稳稳站在世界第一梯队。 不过开发这个资源也不能乱来哦！因为南极环境非常脆弱，还有全球变暖等因素影响着呢。所以未来真正掌握可持续开发钥匙的人才有可能成为最大赢家哦！ 这场在南极冰海下无声竞赛才刚刚开始呢！它的结果可能会悄悄改变未来全球蛋白供给的版图啦！