德州天衢新区打造循环农业链 小蘑菇撬动乡村振兴大产业

问题:在推进乡村全面振兴过程中,不少地区面临产业支撑不足、农业废弃物处理成本高、农村就业岗位不稳定等现实难题。

秸秆、豆皮、棉籽壳等副产物若处理方式单一,容易造成资源浪费,甚至带来环境压力;与此同时,乡村产业链短、附加值低,也制约了农业提质增效和农民持续增收。

如何让“资源”在本地循环起来、让“产业”在链条上长起来,成为破题关键。

原因:一方面,传统农业生产与加工环节衔接不足,秸秆等副产物缺少稳定消纳渠道,往往“有量无用”;另一方面,乡村产业项目小散弱,缺少能够贯通技术、市场和管理的龙头主体,难以形成规模化、标准化生产,更难实现成本控制与绿色转型。

与此同时,消费端对安全、稳定供给的高品质农产品需求持续增长,倒逼产业必须走向现代化与全链条协同。

影响:抬头寺镇以食用菌产业为突破口,探索出“循环利用+产业集群”的路径,正在重塑农业生产方式与乡村发展逻辑。

位于当地的山东雪榕生物科技有限公司依托自动化、洁净化生产体系,实现鲜菇规模化供应,成为全国大型单体食用菌生产基地之一。

更具示范意义的是原料端与末端的循环:企业从周边收购玉米秸秆、大豆皮、棉籽壳等原料,年收购量超过6万吨,为农户提供稳定增收渠道,也为秸秆综合利用提供了市场化出口。

采收后的菌渣则通过高温处理转化为锅炉燃料,产生蒸汽用于菌瓶灭菌等环节,实现“废弃物”反哺生产,既降低能源消耗,也减少无序堆放带来的环境风险。

据企业测算,该模式每年可节约天然气成本约800万元,体现了循环链条对降本增效的直接支撑。

产业链的延伸也带来就业与集聚效应。

随着生产、分拣、包装、物流等环节扩张,企业在当地提供了较大规模的岗位供给,吸纳周边村民就近就业,稳定了家庭收入预期。

围绕龙头企业,上下游配套企业陆续落地,产业集群初具规模,形成从生产到配套服务的协同体系。

数据显示,抬头寺镇食用菌产业年产值已超过6亿元,年产菌菇超过10万吨,带动就业近2000人。

这不仅提升了乡村产业“造血”能力,也为片区化推进乡村振兴提供了可复制的产业样本。

对策:从经验看,循环农业链条要稳定运转,关键在于三方面协同发力。

其一,以龙头企业为牵引,建立长期稳定的原料收储和供应机制,让秸秆等副产物“收得起、运得走、用得上”,从源头减少焚烧与弃置风险。

其二,以技术改造为支撑,提升能源化、资源化利用水平,将菌渣从“处理成本”变成“生产要素”,进一步提升综合效益,并在安全、环保、能效等方面形成可量化标准。

其三,以全链条思维拓展增值空间,在智慧生产、精深加工、冷链物流、品牌营销等环节补齐短板,增强抗市场波动能力。

同时,地方应统筹高标准农田建设、都市农业示范带打造、人居环境整治等工作,与产业发展同向发力,推动农业从“增产导向”转向“提质、增效、绿色导向”。

前景:从更长远看,食用菌产业兼具标准化生产、绿色循环和吸纳就业等特点,与城郊区位优势、消费市场需求衔接度高。

随着智能装备应用深化、精深加工比例提升以及菌渣肥料化等多元利用拓展,产业链有望进一步延伸到生物基材料、功能性食品等更高附加值领域。

若能在质量追溯、绿色认证、品牌建设和区域协同上持续突破,将有助于形成更具竞争力的现代农业产业体系,为共同富裕和乡村全面振兴提供更稳定的增长支点。

从一朵金针菇的工厂化生产,到一条产业链的循环延伸,雪榕生物用扎实的实践诠释了现代乡村振兴的深层内涵。

这条循环农业链的成功,不仅体现在经济数据的增长,更在于它探索了一条生态友好、资源高效、利益共享的新型产业发展道路。

立足农业基础与城郊区位优势,德州天衢新区正在用"小蘑菇"撬动"大产业",用产业引领实现村企共赢,为全国乡村振兴提供了可借鉴的实践样本。