大年根底下,他开了一家蛋糕店,1元就卖个塞满奶油的纸杯蛋糕,5元能买到包装

大年根底下,河南周口市西华县李大庄村有位叫李大的大叔,他开了一家蛋糕店,因为定价实在太实惠,彻底火了。他拿出压箱底的手艺,1元就卖个塞满奶油的纸杯蛋糕,5元能买到包装精美的草莓蛋糕,最讨喜的是4寸生日蛋糕只要10元。这一招直接把街坊邻居的胃口给勾出来了。店铺开业头两个月,李大叔在短视频平台发了几段视频。就这么随便一拍,没想到就收获了161.9万的点赞。这下可好了,浙江的朋友开车跨省赶来了,甚至连隔壁河南驻马店的人也慕名而来。 那位今年53岁的李大叔以前在村里做过三年生意,但因为不知道网络营销这一套,卖不出去。后来为了养家糊口,他跑去外地卖早点,起早贪黑一个月挣个四五千块。到了2025年,家里出了点事,他提前回老家料理丧事。闲着也是闲着,他又重新拾掇起了做蛋糕的老本行。今年1月,他就在自家院子里支起了摊。 这家店完全不用交房租,用的都是自家的房子,“想干干,不想干就收摊”。他这么说着嘴上随意,可凌晨四点天还没亮就起床干活了。店里最便宜的1元纸杯蛋糕是专门给附近上学的孩子准备的,2元的加个盖稍微贵点;4寸的生日蛋糕只要10元;12寸的大蛋糕撑死了一百多元。 “这在农村嘛,你要个三四十谁愿意掏?”李大叔心里盘算着,“我就想着能挣俩就行,比闲着强。”不过刚开始那阵子并不顺利,一天连15个4寸小蛋糕都卖不出去,最后只能送给邻居朋友吃。 视频一发上去情况立马变了样。很多人通过抖音找到他的店里来买。现在一天能卖出一百多个4寸蛋糕。店里人手也不够用了,在城里打工的两个儿子被他叫了回来帮忙打包、收钱。老婆也不出去打工了,专门在店里打下手。 李大叔负责最核心的蛋糕制作手艺好得很,一个蛋糕几分钟就能搞定。每天4点起床准备原材料,7点前把所有蛋糕坯都烤好。8点开始营业一直忙到晚上7点不停歇。“排队排俩小时是常事,有人一口气买四五个送亲戚。” 最高峰的一天卖了一千多块钱。“但是干活的人多了,四个人分下来也没多少。”火了之后他又花了不到一万块钱重新装修换设备搞了个新裱花间。虽然现在还没把装修钱赚回来,但他心态挺稳。“网络是把双刃剑我也不懂这些直播带货不会玩光管做蛋糕。” 对于以后的打算他没想太多。“如果一直有顾客愿意买能挣钱我就不走了;如果过完年大家都出去打工了生意不行我还得接着去卖早点。”