作为古丝绸之路的重要节点,新疆伊犁地区正在通过产业创新实现传统农牧业的现代化转型。
日前,新华社快看视频号走进丰草牧场,这家扎根新疆47年的驼乳龙头企业,通过一场沉浸式溯源直播,向全国消费者展现了新疆驼乳产业的发展成就。
长期以来,驼乳产业存在信息不对称问题。
消费者对驼乳产品的真伪难辨、品质参差不齐的市场现状普遍存在选购焦虑。
同时,新疆驼乳产业虽然具有独特的地域优势和营养价值,但品牌知名度不足,产业规模化程度有限,难以形成全国性影响力。
这些问题制约了新疆特色产业的发展空间。
丰草牧场之所以能够突破这些瓶颈,源于其在产业链各环节的系统性创新。
作为中国第一家驼乳工厂,该企业牵头制定了驼乳新国标,建立了"企业+合作社+牧民"的利益联结机制,带动上千户牧民转型为"产业合伙人"。
通过科学养殖培训与保底收购价机制,让传统散养模式逐步向集约化、品牌化转变。
投资1.5亿元的3.0智慧工厂的启动,进一步完善了当地产业配套,带动了大量居民就业。
此次新华社快看的溯源直播,以央媒的权威视角全面展现了丰草牧场的产业担当。
直播镜头深入11.41万亩自有有机牧场,展示了1万多峰骆驼在自然草场上的原生散养状态,每峰产奶母驼均享有超25平方米的活动空间,采食无农药、无化肥的有机紫花苜蓿。
这种养殖方式从源头筑牢了有机根基。
在智慧工厂环节,直播通过10万级GMP净化车间、全流程5G监控系统等先进设施,直观呈现了生鲜驼乳从挤奶到成粉的全过程。
采用世界先进的三道除膻工艺和独立包装充氮气锁鲜等技术手段,确保驼奶的天然活性营养得到最大化保留。
同时,"仅含100%有机生鲜驼乳"的纯净配料表、3张有机认证证书以及"一罐一码"的可追溯机制,让消费者能够全面了解产品的品质保障。
从产品价值看,驼乳富含免疫球蛋白、多种氨基酸、原生高钙及多种维生素、微量元素等营养成分,其小分子结构接近母乳,消化吸收效率更高。
天然含有的类胰岛素因子和低GI特性,使得乳糖不耐受和控糖人群也能安心饮用,满足中老年、青少年、上班族等不同年龄段人群的日常营养补充需求。
这种多元化的营养适配能力,为驼乳产品开拓了广阔的市场空间。
直播中,丰草牧场还推出了三重消费保障:赠送试喝装并承诺7天无理由退换;新疆顺丰直发确保产品新鲜;随单发出3张有机证书和600多项检测报告。
这些措施有效消解了消费者的选购焦虑,提升了品牌信任度。
此次直播累计场观超20万人次,驼奶粉总销量达1200公斤,创造了驼乳行业溯源直播的新标杆。
从更深层意义看,这场央媒溯源直播标志着新疆驼乳产业获得国家级媒体的认可与推广,为边疆特色产业走向全国搭建了重要桥梁。
丰草牧场成立的伊犁驼奶产业联盟,正在助力霍城县打造"有机驼乳产业名片",推动整个产业从散养粗放型向集约化、品牌化跨越。
这种产业升级对于促进地方经济发展、增加农牧民收入具有重要意义。
从一场溯源直播到一条产业链的呈现,公众关心的不只是“好不好喝”,更是“从哪里来、如何做、凭什么信”。
对边疆特色产业而言,走向更广阔市场的通行证,归根到底是经得起检验的标准、看得见的透明与守得住的诚信。
把每一次“被看见”转化为持续改进的动力,才能让特色产业在高质量发展之路上行稳致远。