中华医学会内分泌学分会的专家指出，最近社交媒体上的谣言称芹菜会刺激甲状腺结节生长，引发了很多人对饮食和甲状腺健康的讨论。芹菜确实含有碘，但含量不高，每天吃半斤芹菜摄入的碘量也不到推荐摄入量的六分之一，烹饪过程中还会有损失。相比之下，干海带和紫菜每百克含有数千至万微克的碘，二者完全不在一个水平。一项针对上海、浙江、福建、辽宁等地的调查显示，这些地方居民膳食中84.2%的碘来自碘盐，而普通食物只占13.1%。对于绝大多数人来说，科学补充碘盐是关键。因此，没必要刻意回避芹菜等蔬菜。已确诊甲状腺结节且甲状腺功能正常的人，国内外指南建议保持正常的碘摄入。芹菜富含膳食纤维和抗氧化物质，一些实验发现芹菜中的芹菜素对某些甲状腺癌细胞系有抑制作用。 流言的传播反映了公众对健康信息的重视，但也提醒我们要甄别真伪。盲目改用无碘盐可能导致碘缺乏，尤其对孕期和哺乳期妇女有害。预防甲状腺结节需要科学综合的生活方式：坚持食用合格碘盐；保持规律作息；减少放射性辐射接触；定期做超声检查；听从医生建议随访或治疗。科学是破除谣言的武器。我们应该保持理性，信赖专业人士指导。维护甲状腺健康需要均衡膳食、规律生活和定期筛查。相关部门和媒体应加强科普教育提升全民健康素养共同营造清朗科学的网络环境助力“健康中国”建设。