厦门保沣集团有限公司坐落在五显镇，那边生产的易拉盖，全国每五片里面至少有两片就出自这儿。虽然外面鞭炮齐鸣年味浓，同安区好多厂子都没歇着，开足了马力干活，车间里机器轰隆响，大家忙得热火朝天。企业把精准服务和政策激励给送到了一线，保证了生产不停摆、建设不间断。为了保障市场供应，好些工人特意留了下来不回家过年。 在同安区轻工食品园的联华（厦门）航空食品有限责任公司里，天刚亮6点多就飘出了米香。大米被传送带送进去，裹上海苔、鸡肉还有豆腐，一个个饭团就初步成型了。这些饭团会马上被送进零下40度的速冻库里降温，为的是把米饭的口感锁好。复热之后端到大家面前，吃起来跟现做的一样松软。 品牌总监林晓芬告诉我们，春节期间公司的订单量比平时多了近三分之一。因为大家都在赶单子，生产线一直都是满负荷运转的状态。大约有100名员工放弃了回家过年的机会，守在生产线和园区里忙活。他们主要给航空公司、便利店还有商超供货，像大口饭团、三角饭团这种米制品都是这里造出来的。 公司有一套高度自动化的煮饭设备，特别讲究把米香释放出来。品控总监杨波涛说，他们用仿柴火灶来煮饭，能让米饭带着锅巴的香味。这套设备每小时能煮出1吨米饭，足够做1万份三角饭团用了。为了保证口感不跑偏，负责煮饭的人每天都要盯着水米比例和火候这些关键数据。 厦门保沣集团有限公司也是干得很起劲。这个企业给不少品牌供应易拉盖产品。公司专门成立了保障小组，把原料运输、生产加工还有物流配送这些环节都盯紧了。 为了让大家安心上班，企业给员工准备了不少福利。留下来干活的员工不仅能拿到三倍的工资，每天还有300元的补贴。食堂的伙食也做得特别丰盛，羊肉、鹅肉、海鲜、水果换着花样供应。这些贴心的安排让员工感受到了浓浓的年味。