面对乳品行业同质化竞争加剧的现状，越秀乳业率先打破传统生产模式，通过深度市场调研与渠道合作，实现了从“以产定销”到“以需定产”的战略转型。
这一转变的核心在于将消费者需求置于首位，通过与新零售渠道的紧密协作，打造定制化产品解决方案。
问题：传统模式遇瓶颈 长期以来，乳品企业普遍采用“工厂导向”模式，即“生产什么，销售什么”，导致产品同质化严重，市场竞争力下降。
越秀乳业创新业务事业部新零售渠道大客户总监田晓光坦言，过去企业更多依赖渠道成熟体系打造单品，难以精准捕捉消费者需求变化。
原因：市场驱动思维破局 为破解这一难题，越秀乳业提出“市场驱动思维”，与渠道伙伴共同分析销售数据及会员画像，定制符合区域市场特点的产品。
以“远方超市”项目为例，企业不仅提供专属包装牛奶，还结合消费者购买习惯推出配套营销方案，形成“乳品品类核心解决方案”。
田晓光表示，这一模式的核心在于“品牌共生”，即企业与渠道共同经营联合品牌心智。
影响：供应链与业绩双提升 定制化业务对供应链提出更高要求。
越秀乳业通过打造“柔性供应链”，实现小批量、多批次快速转产，转产时间压缩至“小时级”，并成立跨部门协同小组动态调整生产计划。
数据显示，今年9月，其新零售定制业务达成率达227%，合作客户数量从1家增至19家。
此外，定制产品的高复购率（30%）和“带货效应”（客单价提升15%）进一步验证了模式的成功。
对策：标准化能力输出 目前，越秀乳业正将“远方模式”推广至区域零售龙头及高端超市，计划从“项目制合作”升级为“供应链能力输出”。
田晓光指出，未来将通过标准化运营，成为渠道商的长期战略合作伙伴，而非单一产品供应商。
前景：行业转型新范式 业内专家分析，越秀乳业的探索为快消行业提供了可借鉴的转型路径。
在消费需求日益多元化的背景下，以数据驱动的定制化模式或将成为企业突破同质化竞争的关键。
越秀乳业从"工厂思维"到"市场思维"的转变，本质上是传统制造企业在新时代的一次深刻自我革新。
这不仅涉及生产流程和商业模式的调整，更体现了企业经营哲学的根本转向——从被动适应市场到主动引领消费，从单向价值输出到双向价值共创。
在同质化竞争日益激烈的背景下，这种以消费者需求为驱动、以数据为支撑、以合作为基础的创新实践，为整个快消行业提供了一条可供借鉴的转型之路。
未来，能否建立起真正柔性、高效、以客户为中心的供应链体系，将成为传统企业能否在新竞争格局中保持活力的关键考量。