3月4日那天,北京市门头沟区市场监督管理局发了通报,说是有人在门头沟区某商场的寿司郎吃出了金枪鱼寄生虫卵。他们挺重视的,马上派执法人员去现场查了,把剩下的金枪鱼板块给留作证据,并且立案调查了。 到了3月7日,寿司郎的人回应了界面新闻说,他们内部也很看重这件事,正在配合市场监管局进行检查。他们说食品安全是品牌的命脉,食材采购运输和存放都按国家标准来。 等到3月23日,寿司郎又发了声明说,市场监管部门检测完了,这次批次的金枪鱼里没发现寄生虫,符合国家标准。他们为了给顾客带来不愉快的体验表示歉意,还决定进行自查和改善。 其实早在之前就有消息说有消费者在这家店吃到了金枪鱼寄生虫卵。3月23日的时候寿司郎也承认了这点,并且解释说他们正在优化服务。他们说食材都是按规定严格执行的,要是发现异常肯定会立即整改。 这次事情牵扯到了北京市门头沟区市场监督管理局和门头沟店。