来自云南和广东的72名精英齐聚江门,参与了2026年粤港澳大湾区咖啡师职业技能大赛。云浮市有两名选手在这场汇集了25支队伍的比赛中取得了不错的成绩。杨志豪表现突出,凭借第一名的成绩获得了最佳杯测单项奖。他的总分排在第4位,拿到了大赛的三等奖。同时,他还获得了咖啡师技师(二级)职业技能等级证书、澳门职业技能证明以及澳门职业技能认可基准(MORS)证书。这让他的技术在大湾区内都得到了认可。张家钧也在比赛中取得了不错的成绩,他获得了咖啡拉花模块的第7名,并获得优胜奖。他还拿到了咖啡师高级工(三级)职业技能等级证书和MORS证书,为自己的职业发展打通了道路。这次比赛让人们看到了云浮年轻人对咖啡事业的热情和潜力。 除了赛场成绩亮眼外,云浮市还在推动咖啡文化和产业发展方面做出了不少努力。当地人社部门一直在支持年轻人参加各级赛事,促进技能培训和人才培养。通过比赛,他们不仅提升了自己的专业技能,还为自己的未来发展打下了坚实的基础。 云浮市不仅是一座不产咖啡的城市,而且正与咖啡产生越来越多的联系。比如在云安区镇安镇就有一位被称为“咖啡姐”的人种植出了独特口感的粤味咖啡。这种咖啡带有奶油香味道,也不苦涩。此外还有其他一些乡村咖啡馆也给人们的日常生活带来了新滋味。比如在云城区安塘街下白村就有一家废弃猪圈改造成的咖啡馆,提供特色“猪屎咖啡”。同样,在安塘街还有百年碉楼改造成的咖啡馆和云城区大坎村推出的本地牛大力拿铁等特色产品。 在云浮市的其他地方还有更多值得一提的咖啡馆。比如在罗定塔下cafe可以看到古塔美景,在新兴梵磬谷可以享受悬崖咖啡美景以及湖光山色。郁南见山茶馆更是由旧邮局改造而来,让顾客可以边喝咖啡边欣赏江景还能品尝新鲜出炉的面包。 这次比赛展示了云浮年轻人在咖啡行业中的潜力和热情,也展示了这个城市与咖啡文化之间越来越紧密的联系。