最近养猪这一行可真让人糟心,猪价跌得那叫一个“惨”,大伙的心情都跟着掉进了冰窟窿里。从期货市场到现货市场,几乎没有哪儿不是跌声一片,全行业都陷入了亏本的泥坑里。曾经那个让人眼馋的“二师兄”,如今怎么变成这幅狼狈相?这不,河南的一位养殖户都快被愁死了,他说现在卖一头猪,少说也要亏几百块。 咱们看数据就知道了,生猪期货主力合约这一年来简直像坐过山车一样,从年初的高点12340元/吨一路跌到了10465元/吨,这跌幅可是超过15%了。现货市场那边更惨,多地的猪价都已经跌破了10元/公斤的关口。这到底意味着啥?咱们简单算一笔账就清楚了:哪怕是最厉害的养殖企业,完全成本也得在11.5到12.5元/公斤之间,散户的成本只会更高。这时候要是拼命卖猪,那亏得可就不是一星半点了。 更让人头疼的是,饲料价格还在不停地往上蹿。豆粕、玉米这两个月一直在涨,把养殖成本给越推越高。养殖户们私底下都在抱怨:“一边是猪价跌个不停,一边是饲料涨个不停,这日子真是两头受气。” 猪价为什么这么疲软?专家分析说这主要是因为供应压力太大。第一点是出栏量一直居高不下,从2025年12月以来就没消停过。大家本来以为春节前是出栏高峰,结果好多养殖户舍不得卖猪(压栏惜售),导致节后供应集中释放出来,双重压力下价格自然就扛不住了。 第二点是产能去化得太慢。这几年养猪的利润丰厚(2024年至2025年全行业盈利丰厚),养殖户手里都有钱呢,就算去年四季度亏本了也能咬牙坚持不把产能降下来。这就意味着到了2026年前三季度,市场上供大于求的情况还会持续下去。 第三点是消费进入了淡季。春节过完了,老百姓买肉的劲儿也就散了。一边是源源不断的生猪出栏,一边是疲软的消费需求,供需不平衡的矛盾越来越大。 政策方面这时候也开始行动起来了。今年3月份农业农村部专门召集了头部的猪企开了个会,提出要把全国能繁母猪存栏量下调到3650万头左右,这比去年12月少了311万头呢,降幅足足有7.8%。 对于接下来的猪价什么时候能见底?专家们看法也不太一样。有的觉得只要供应压力不解除、出栏的猪体重还在增加,价格肯定还得往下走。短期内也就只有两种可能能让价格稍微好点:要么出栏的猪明显变小(体重下降),要么是以前养大的猪又重新被拉回来二次育肥(集中入场)。 也有分析师觉得市场现在还在找底呢(寻底阶段),预计在第三季度之前都会在一个低点上晃悠(偏弱震荡),顶多就是有点阶段性的反弹行情。 有一位专家说得很实在:“现在得拿现金成本来定底部(锚定底部),只有跌破饲料现金成本这道坎儿了,才能逼着产能更快地减下去。” 不过他也给大家提了个醒:“别再用以前看非洲猪瘟那种暴涨暴跌的眼光来看现在了(非洲)。” 行业现在已经不一样了,进入了规模化、细分化、专业化的阶段了(规模化、细分化、专业化),养殖成本一直在优化呢(成本持续优化)。 对于那些普通的养殖户来说,理论上讲得再好听也不如现实来得实在啊!有位老师傅养了二十年猪了都忍不住叹气:“以前那种亏钱还能盼着下次赚钱的好日子一去不复返了。” 现在是产能去不掉、底部看不到啊!在这种行业加速规模化的背景下(行业规模化加速),散户们的生存空间越来越窄了。成本高、议价能力弱(议价能力弱),这些都成了压垮他们的最后一根稻草。 到底猪价什么时候能见底?说实话没人能给出一个准数。可以确定的是:在产能真正有效地减少之前(产能有效去化之前),这行的寒冬还得持续好一阵子。 对于养殖户而言呢?控制成本、保住现金流(保证现金流),这才是熬过这个冬天的唯一办法啊!