“民以食为天，食以安为先。”南通高新区把筑牢从田间到餐桌的安全防线当作头等大事。江苏省南通市通州区市场监督管理局南通高新区分局把“高新模式”作为区域食品安全治理的重要抓手，用一套注重源头管控、过程严管、风险严控的方式，让全链条治理有了抓手。面对产销链条长、主体多、溯源难的难题，南通高新区分局首先靠制度扎紧“篱笆”。他们制定了《食用农产品市场准入管理制度》，把承诺达标合格证、“一票通”或者快检合格结果作为准入的基本条件，从入口处就卡死了“不合格”。分局还主动加强和农业农村部门的协作，通过联合整治让上游种植养殖主体规范开具溯源凭证。对于没有有效证明的农产品，分局要求市场主办方必须“批批快检”，把快速检测当作风险预警的“哨点”，严防问题食品流入市场。 面对经营主体多元、管理水平参差不齐的情况，分局采取了“调研摸底、培训指导、监督抽检、严格执法”四步走策略。他们先深入一线摸排问题，然后对市场主办方和销售者进行分类培训，推动他们从“被动合规”变成“主动管理”。借助专业机构的技术力量，分局加大了重点品种和高风险单位的抽检力度。对于违规使用“生鲜灯”等突出问题，他们通过高频次检查和“回头看”确保整改到位。 为了克服处置后警示效果有限的短板，分局着力构建闭环处置机制。对于不合格产品，他们马上采取下架、召回、销毁等措施，并立案查处。通过公开曝光典型案例和张贴公告等方式扩大知晓度。分局还推动建立跨区域、跨部门的信息通报机制，一旦发现问题产品就及时函告产地监管部门进行溯源。 这个模式是基层创新工作方法的一个缩影。下一步还需要在坚持全局观念、打破信息壁垒上下功夫；要聚焦突出风险精准施策；还要压实主体责任和监管责任；更要动员社会力量构建长效共治格局。只有这样才能不断筑牢安全防线，守护好人民群众“舌尖上的安全”。