呷哺呷哺集团获“金骏马ESG可持续发展先锋企业奖” 以全链治理与公益服务塑造绿色餐饮样本

12月26日,2025证券市场年会暨金骏马颁奖典礼在北京举行,呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司凭借在可持续发展领域的卓越表现,成功摘得"金骏马ESG可持续发展先锋企业奖"。

这一荣誉的获得,标志着该企业在环境、社会和治理三个维度的综合实力得到权威认可。

金骏马奖项评选自2004年启动以来,已成功举办十七届,是证券行业最具影响力的权威评选活动之一。

本次评选严格遵循依法合规、客观公正的原则,通过规范的奖项设置和公开透明的评选流程,对证券市场表现优异的上市公司进行表彰。

呷哺呷哺集团能够在众多参评企业中脱颖而出,充分体现了其在可持续发展道路上的坚定决心和显著成效。

据了解,呷哺呷哺集团自2016年发布首份ESG报告以来,已连续九年公开披露相关信息,展现出对透明度和责任担当的高度重视。

在具体实践层面,该集团构建了覆盖全产业链的责任防线,从供应链管理到终端服务,每个环节都严格落实可持续发展理念。

在食品安全管理方面,呷哺呷哺集团建立了从供应商管理、源头采购、验收检测到仓储配送的全流程管理体系。

通过常态化开展产品批次检测、食品安全管理体系认证、供应商飞行检查等工作,确保消费者饮食安全。

其中央厨房严格执行ISO22000食品安全管理体系标准,为食品质量安全提供了坚实保障。

环境保护是呷哺呷哺集团ESG实践的重要组成部分。

该集团以"打造环境友好餐厅"为目标,积极采用环保材料和节能设备,有效降低能源消耗和碳排放。

同时,充分发挥门店覆盖面广、顾客接触频次高的优势,在餐厅内外大力宣传反浪费理念,推动"厉行节约、反对浪费"观念深入人心。

在具体措施上,呷哺呷哺品牌推出九宫格式菜品点单模式,满足消费者少量多样化需求;湊湊品牌建立二次确认机制,避免过量点餐;茶米茶品牌积极参与"好杯新生"绿色化行动,推进一次性饮品杯的回收利用,将环保理念贯穿整个消费链条。

社会责任履行方面,呷哺呷哺集团重点关注妇女儿童发展和民生服务。

该集团积极参与"关爱女生成长计划"等公益活动,通过义卖等形式为偏远地区女生提供教育资源支持。

在"女生不简单"消费捐项目中,集团联动全国门店推出支付宝付款1分捐赠机制,让消费者在日常用餐中便捷参与公益事业。

值得关注的是,呷哺呷哺集团在北京设立了13家"暖心驿站",为顾客、外卖骑手等群体免费提供饮水、休息、餐食加热等便民服务,以实际行动诠释了企业的社会担当。

业内专家认为,呷哺呷哺集团的ESG实践具有重要的示范意义。

在当前经济转型升级的关键时期,企业不仅要追求经济效益,更要承担起环境保护和社会责任。

该集团通过系统性的ESG管理体系建设,为餐饮行业的可持续发展提供了有益借鉴。

从发展前景看,随着消费者环保意识的不断增强和监管要求的日趋严格,ESG已成为企业长期竞争力的重要组成部分。

呷哺呷哺集团在这一领域的持续投入和创新实践,有望为其未来发展奠定更加坚实的基础。

从食品安全到绿色经营,从公益行动到社区服务,呷哺呷哺集团的实践印证了“商业向善”的可行性。

在高质量发展的新时代,企业唯有将社会责任融入血脉,方能行稳致远。

这一奖项不仅是荣誉,更是一份面向未来的承诺。