今天正月二十八日，咱们得记住“吃三样，做二事，忌二事”，这样才能福星高照财运旺！农历马年正月二十八日，虽然春节的尾巴已经到了，可民间的老传统还是没有丢掉。这些习俗大多跟祈福、丰收还有辞旧迎新有关，把大家对新一年的美好愿望全都传递了出去。经历了千百年，这就成了中华民俗文化里活灵活现的一部分了。 正月二十八是祭星的日子，有些人叫它“顺星”或者“接星”，跟正月初八、十八的祭星仪式凑一块儿，民间有句话叫“一年三祭星，全家运气通”。这个日子也被叫做“花姑节”，传说是花姑教大家种棉花的，还能赐给大家丰收呢。今天咱们来聊聊怎么吃、怎么做还有什么该避开的事。 一、吃三样 虽说马上就要出年了，可各地的老吃法还是很丰富的。这些主菜都有招财、丰收和平安的好意思。 1. 吃饺子 饺子是最常见的老东西了。“初八十八二十八”，这就叫“吃了饺子就发家”，“八”和“发”是谐音。这天吃饺子就是图个好彩头。民间又叫这天“封口日”，吃饺子有两层意思：一是封着财气不让跑；二是捏住是非，躲着小人。 食材：面粉、白菜、虾皮、葱、姜、花生油、盐、鸡精。 做法：先用淡盐水和面揉成团醒一下再揉匀。白菜切碎加点盐攥出水，再加葱姜虾皮调味拌匀就好。擀成圆皮包好放进盖帘上备用。水烧开后下锅煮透就可以吃了。 2. 吃小笼包 因为包子形状像棉花嘛，正月二十八吃它就是盼着新一年棉花开满。包子包着馅的样子也有“把福气都收进来”的意思。 食材：牛肉、葱、姜、盐、生抽、花椒水、花生油、香油。 做法：牛肉剁成泥加花椒水顺一个方向搅开，加生抽和盐搅匀，再把葱姜和花生油香油放进去拌匀就行。面和酵母和好揪成剂子擀成皮包馅顺边捏紧发酵30分钟左右上锅蒸10分钟就行。 3. 吃面疙瘩 面疙瘩长得像个饱满的棉桃，意思是棉花能丰收吃穿不愁。老一辈常说“廿八吃疙瘩，来年棉满架”。这个面疙瘩软和好吃还能顺顺肠胃，男女老少都爱吃。 食材：面粉100克、海虹适量、葱、韭菜、盐、花生油。 做法：海虹也就是青口或者淡菜洗干净煮开口把肉抠出来切末加韭菜最香。锅里放葱爆香加海虹肉炒一炒再倒煮的汤进去烧开下面疙瘩边下边搅浮起来放盐和韭菜末关火就好了。 二、做二事 1. 拜福星 年俗里这一天是福星的生日呢！福星掌管“福禄寿喜财”这“五福”，是老百姓最朴实的愿望了。这一天对他拜一拜心里舒坦些！ 2. 祭祀花姑 山东聊城有个非遗叫花姑节呢！高堂还有周边产棉的地方都有这个传统节日纪念教他们种棉花的神——花姑。 相传花姑化身为一个姑娘教会他们种棉花让大家日子好过了些！为了纪念她当地人盖了庙塑了像每年这天都要搞个热闹的庙会祈祷风调雨顺棉花丰收！ 三、忌二事 1. 忌丢棉制物 今天可是纪念花姑和棉花的生日呀！棉花是大家辛苦种出来纺成布做成衣裳被褥的宝贝东西！大家都会好好爱惜不愿意随便扔掉家里的棉制品呢！ 2. 忌争吵 今天可是聚福气纳财气的好日子！古人觉得这时候吵架说难听的话发脾气会把福气都冲走了影响家里运气！咱们还是心平气和点笑对人生吧！ 多谢大家看峰儿厨房分享的美食文章啊！喜欢就点赞分享收藏关注一下呗！这就是我的最大动力啦！