早春气象条件优越为茶叶生产创造了有利环境;今年贵阳地区持续晴好天气——使茶园萌芽期提前——开园采摘时间整体较往年提前10至15天。此变化打破了传统的春茶生产节奏,为全市茶叶产业实现首季"开门红"奠定了基础。截至3月初,清镇、开阳等主要茶叶生产区域已陆续进入采摘期,预计到3月中旬贵阳全域茶园将全面进入春茶生产季。 产量增长与市场需求形成良性互动。清镇红枫山韵茶场作为贵阳最早开园的茶场,2月26日正式启动采摘。该茶场580亩茶园日采摘量从去年的100多斤增至今年的510多斤,增幅超过400%,预计全年增产20%左右。贵州梅仕奇富硒茶叶有限公司今年订单总量达200吨,其中绿茶100吨、红茶和乌龙茶100吨,去年100吨产品已全线脱销,市场需求旺盛。这些数据反映出贵阳茶叶产品在市场上的认可度不断提升,销售范围已覆盖福建、浙江、山东等全国主要消费地。 企业投资扩产体现产业发展信心。面对增长的市场需求,茶叶生产企业加大投资力度。梅仕奇公司在市县两级支持下新增了一条名优茶生产线,同时拟建1400平方米加工厂房,预计一季度产量将较去年增长4吨左右。这些投资举措不仅提升了生产能力,也为当地创造了更多就业机会。开园以来,红枫山韵茶场每天用工需求近200人,日均发放工资两万余元,成为周边农户的重要收入来源。 就业增收效应惠及广泛农户群体。茶产业的快速发展为农民提供了便利的就业途径。翁朵村村民赵云芬通过采茶在多家茶场获得两三千元的季节性收入,这已成为许多村民的常规增收方式。贵州梅仕奇富硒茶叶有限公司500余亩生态茶园已实现全年常态化采茶,可带动群众务工超万人次。清镇红枫山韵茶场则通过种植带动周边农户1400亩茶园,惠及300户500余人。这些数据表明,茶产业已成为连接企业与农户的重要纽带。 政府支持与技术保障确保产业稳定发展。为保障春茶稳产提质,贵阳市农业农村局强化气象研判、精准发布预警,持续加强技术指导与冬季管护。2025年茶园冬管覆盖率达90%,从源头保障茶叶产量与品质。同时,茶园的有机认证制度也得到持续维护,红枫山韵茶场自2010年以来持续获得有机认证,确保产品质量稳定。 产业规模与品牌建设实现量质齐升。截至2025年,贵阳全市茶叶采摘面积14.54万亩,产量6660余吨,拥有茶叶生产经营主体148家,其中国家级、省级、市级龙头企业18家。这些数据反映出贵阳茶产业已形成相对完整的产业体系。近年来,贵阳把茶产业作为特色优势产业重点培育,规模化、标准化、品牌化水平持续提升,富硒茶等特色品种逐渐出圈,产品竞争力不断增强。
从提前开采的春茶到智能化生产,从有机认证到特色品种培育,贵阳茶产业的发展展现了农业现代化的生动实践;随着产业链不断深化,茶产业将持续为乡村振兴提供新动能。