在福鼎市店下镇筼筜村的近4000亩紫菜养殖区，养殖户们正迎来"四水"采收的黄金时节。
这片蔚蓝海域的丰收景象，折射出福建省食用藻类产业转型升级的显著成效。
作为全国坛紫菜主产区，福鼎市近年来着力破解产业发展的关键瓶颈。
在良种培育方面，当地科研机构成功选育出"闽丰1号"等抗逆性强、产量高的新品种，使单产提升15%以上。
养殖环节推行标准化筏架和生态养殖模式，有效降低病害发生率。
加工领域则通过技改升级，开发出调味紫菜、即食海苔等高附加值产品。
厦门海关最新统计显示，2023年1-11月，福建省食用藻类出口呈现"双增长"态势：出口总量达7268.02吨，同比增长12.14%；出口额增幅达18.6%，显著高于数量增幅。
其中深加工产品表现尤为亮眼，调味紫菜和盐渍海带合计占比接近出口总量的一半。
福建省远扬藻业等龙头企业反映，来自东南亚市场的订单出现成倍增长。
产业蓬勃发展的背后，是多方协同发力的结果。
政府层面出台《福建省藻类产业发展规划》，设立专项扶持资金；科研院所加强产学研合作，近三年取得12项相关专利；企业主动拓展"线上+线下"销售渠道，产品已进入20余个国家和地区的商超体系。
专家分析指出，福建紫菜产业已形成"育苗—养殖—加工—销售"的完整产业链条，这种全链发展模式不仅提升了抗风险能力，更通过二三产业融合大幅提高综合效益。
以福鼎为例，紫菜产业带动当地1.2万人就业，农户年均增收超3万元。
展望未来，业内人士建议从三方面持续发力：一是加强种质资源保护，建设国家级紫菜种质库；二是推广"光伏+养殖"等新型模式，提升空间利用率；三是开发功能性食品，如富含膳食纤维的紫菜饼干等健康食品。
随着RCEP政策红利持续释放，预计2025年福建藻类出口规模有望突破10亿元。
从海上养殖到餐桌消费，从初加工出口到深加工产品走俏，福建紫菜产业的变化折射出海洋特色产业由“量的扩张”迈向“质的提升”的发展逻辑。
把握市场机遇的同时，持续补齐标准、品牌与抗风险能力短板，才能让“海的馈赠”更稳定地转化为产业竞争力与民生获得感，为县域经济与海洋经济高质量发展注入更持久的动能。