在1月19日举办的国务院新闻发布会上，国家统计局披露了2025年经济运行情况。我国农业生产这块根基打牢了，粮食和畜牧业供给也很充裕，这就把我国现代农业的好模样给勾勒出来了。面对外部环境的大变化，农业展现出了很强的活力和韧性。 看粮食这块，总产量搞到了71488万吨，换算成斤就是14298亿斤，比上年多了838万吨，涨幅是1.2%。这可是在历史高位上再收获的一大丰收，进一步把国家粮食安全的“压舱石”给夯实了。分季节来看，夏粮产量是14975万吨，基本没啥波动；早稻产量2851万吨，长了1.2%；秋粮产量53662万吨，是全年的大头，长了1.5%，把全年丰收的底子给打好了。 从品种结构上说，保障也很有力。玉米产量30124万吨，涨了2.1%，继续发挥着饲料粮和工业用粮主力军的作用；稻谷产量20904万吨，涨了0.7%，口粮安全妥妥的；小麦产量14007万吨，跟去年持平，供应挺稳。特别要说的是大豆产量达到了2091万吨，涨了1.3%。“扩大豆、提产能”的政策引导下，大豆自给能力在稳步提升。 再看畜牧业这块成绩非常亮眼：猪牛羊禽肉总产量头一回跨过了1亿吨大关，到了10072万吨，比去年多了4.2%。这个成就来之不易，是产业结构调整、升级还有疫病防控之后综合能力提升的体现。这个数据对于满足大家吃肉的需求、稳住物价、保障供应链都有大作用。 具体说猪肉产量5938万吨，涨了4.1%。全年生猪出栏71973万头，涨了2.4%；年末存栏42967万头，涨了0.5%，生产基础挺稳当。禽肉产量2837万吨，涨了6.7%，长得挺快。牛肉产量801万吨，涨了2.8%。羊肉受周期影响少了点。牛奶和禽蛋总体也还行。 这些数据背后离不开国家一直支持农业保护、加大科技投入、防控疫病还有推动规模化养殖的功劳。生猪在经历波动后恢复并增长得不错。 粮食和畜牧业丰收直接关系到十四亿多人吃饭的大事儿。这也为应对国内外风险挑战、稳住经济大盘、抑制通胀提供了坚实物质基础。肉多了能稳定预期、增强信心、促消费升级。现在大家吃的越来越好、越来越讲究健康了。 这次粮食“二十连丰”和肉产量破亿大关就是统筹发展和安全的一个好例子。这说明我们农业底子厚、潜力大。未来还得继续盯着粮食安全不放，夯实基础、提升效益竞争力，把饭碗端牢在自己手里。