玉竹这玩意儿真挺管用，是个特别养人的好食材。我有个亲戚经常口干舌燥，天天水杯不离手还是觉得渴，后来我给他试了几款玉竹的吃法，效果真不错。 玉竹麦冬枸杞茶特别适合喉咙干哑的朋友。原料很简单，10克玉竹、8克麦冬、6克枸杞，加上800毫升清水就行。先把玉竹和麦冬冲一下丢进锅里，大火煮开后转小火再煮15分钟，最后撒上枸杞焖个5分钟就成了。这款茶主要是给身体补水，特别是喉咙发干的时候喝上一杯，能让全身细胞都喝饱水。经常熬夜的上班族随时泡一杯喝着，就不用担心喉咙冒烟了。 沙参玉竹瘦肉汤喝起来挺清爽的，适合全家老少一起吃。瘦肉先焯水去掉腥味，北沙参15克、玉竹20克泡一会儿后下锅。所有食材加足水大火煮开转小火炖上一个小时调味就行了。沙参和玉竹一起用效果翻倍，能把肺胃之阴给补回来。皮肤干痒或者老是干咳的人喝一次就能感觉到喉咙和皮肤都润了不少。 玉竹百合莲子粥最适合当早餐了。大米50克淘干净后加水，加上12克玉竹切段、15克莲子去芯、20克鲜百合一块煮半小时。粥熬得黏糊糊的再放点冰糖搅匀就行了。这道粥特别软糯好消化，玉竹补津液，百合润肺护肤，莲子还能安神。早上吃一碗胃和喉咙都舒服了，晚上睡眠也会变得深沉一些。 玉竹雪梨银耳羹我自己很喜欢吃。10克玉竹、1个雪梨削皮去核切块、1朵干银耳泡发撕成小块就够了。把这些食材放在锅里隔水炖一个小时出锅加点冰糖融化就行。雪梨润肺清燥银耳胶质多锁住水分和玉竹搭配起来效果特别好。早上当下午茶或者夜宵吃点都很舒服。 大家如果感觉换季的时候总是口干眼干皮肤干，其实就是身体津液不足引起的阴虚。这时候光喝水没用还是要吃点玉竹这样能补津液的东西才行。把这几样食材做成汤或者粥羹经常吃一吃，身体就能从里到外水润起来。 做法上也都挺简单的不用太麻烦：玉竹麦冬枸杞茶煮15分钟焖5分钟；沙参玉竹瘦肉汤要炖满1小时；玉竹百合莲子粥需要熬30分钟；最后那个雪梨银耳羹得隔水炖够1小时才行。 这些方子全家都能喝：爱美的女生可以常吃雪梨银耳羹让皮肤变水润；爱睡觉的人早餐喝莲子粥能安神助眠；上了年纪的长辈和正在长身体的孩子也能吃瘦肉汤或者粥来滋补身体；还有经常加班熬夜的年轻人泡杯麦冬枸杞茶就能缓解喉咙干哑的问题。 总之不管是给自己吃还是给家人做这四样都特别实在管用。