春节快到了，颜色鲜艳、寓意吉祥的车厘子又变成了年货市场的主角。大家都说车厘子每年都降价，可今年跌得特别厉害，不但价格腰斩，口感也跟着变差了。2025年11月刚上岸时，山姆会员店卖的3J级智利车厘子要159.9元一公斤，等到2026年1月就降到了79.9元。在盒马店里更是明显，今年1月促销时，2J级礼盒拿券后只要99元5斤（合20元一斤），而上个月这个规格的还卖180元左右。从11月到2月，货多了价格自然就下来了，这跟供需关系有关。不过跟往年比起来，这次真的便宜多了。《每日经济新闻》记者从广州江南果菜批发市场听说，2月5日的智利车厘子批发价比去年少了22%，跟前年比更是少了39%，这一茬（2025年11月至2026年2月）的价格创了五年来的新低。 不过很多网友拍视频吐槽说今年买的车厘子品质不行，咬起来发苦，虽然看着新鲜可其实里面已经烂了。大家吐槽说买个车厘子跟开盲盒似的，有的一开箱里面果肉都变黑了。还有人发视频说买的都是烂的。很多网友留言说遇到过类似情况——有的车梗看着还青着呢，里头的果肉已经坏了。话题“爱吃车厘子的人天塌了”冲上热搜大家都在讨论这事。 网友们纷纷说这东西有苦味怕是放太久了。有网友直接说这都过季了。每年11月到2月是南半球产车厘子的时候，正好赶上咱们这儿过年过节消费高峰，智利那边90%多的货都卖到中国来了。有个业内人士说现在江南市场上的货卖得没那么好，范围也小，“现在立春了很多果子都坏了”，这个品类的旺季算是结束了。 西北农林科技大学的专家成雨洁博士分析说今年春节来得晚一点，果子上市却早了点。一开始有些批发商为了卖高价故意囤着不卖，等到后面货一下子多了堆在冷库里太久就变质了。今年果子到得早又扎堆来给供应链带来了大麻烦。有批发商说因为货太多卖不动，出口商为了清旧货压着新货不开柜门导致新货也变旧了。 成雨洁解释说虽然有些果子梗是绿的但吃着苦是因为果肉已经变褐了。进口车厘子一般都是放在MAP袋里保鲜的可是放久了袋子里二氧化碳太多就会把果子憋坏了变苦变味。她还提到一般这车厘子最长能放40天运输加销售加起来也就这时间从原产地到国内差不多25天留给店里卖的也就十来天所以市面上确实有些不新鲜的情况。 最近有个博主拿显微镜把烂水果放大了600倍看完真吓人：腐烂的地方全是密密麻麻的孢子周围还长着菌丝。看起来好的地方也被霉菌污染了这可是通过汁液扩散的很危险浙江省肿瘤医院专家提醒过潜伏在烂水果里的致癌物：1类致癌物黄曲霉素毒性比砒霜还强68倍是WHO公认的一级致癌物2毫克就够致命主要在发霉的花生玉米里；2B类致癌物赭曲霉毒素A在发霉的葡萄里有肝脏毒性还会致畸；3类致癌物展青霉素在苹果梨山楂里有致癌致畸的危害还伤胃伤呼吸和泌尿系统。