在素质教育和"双减"政策加快的背景下,传统课堂教学模式正在经历深刻变革;近日,一场别开生面的研学实践活动在贵州省湄潭县万亩茶园展开,60余名小学生在专业指导下完成了从采青到炒制的完整茶叶生产流程。 此次研学选择中国西部最大的茶叶生产基地——北纬27°黄金产茶带作为实践场所,具有特殊的教育意义。据带队教师介绍,活动设计着重体现"知行合一"理念,通过"四个一"教学模块(一次采摘、一轮炒制、一堂茶礼、一场研讨),让学生在劳动中理解《茶经》记载的"精行俭德"精神内涵。 在制茶车间,学生们亲身体验了120℃高温下的杀青工序。国家级非遗传承人现场演示的"抖、搭、捺"手法,让抽象的非遗技艺变得可触可感。"以往在课本里读到的'工匠精神',今天终于在铁锅里看到了具象表达。"一名六年级学生在实践笔记中写道。活动还创新设置了"茶礼谢师恩"环节,学生用传统盖碗技法为师长奉茶,将德育教育融入文化传承。 湄潭县作为遵义市乡村振兴示范区,近年来积极探索"茶旅融合"发展路径。当地教育部门统计显示,类似研学活动已带动全县建成12个劳动教育基地,年接待学生超2万人次。这种模式不仅丰富了素质教育载体,更通过青少年视角传播了地域文化特色。中国农业科学院茶叶研究所专家指出,"从认识一片树叶到了解一个产业"的沉浸式教育,有助于培养新一代对传统农耕文明的认同感。 值得关注的是,此次研学特别安排参观世界最大实物造型茶壶——湄潭天壶公园主体建筑。借助现代展示技术重现的"茶马古道"场景,使孩子们直观感受到茶叶在对外贸易史上的重要地位。"这既是文化自信教育,也是生动的国情课。"活动策划负责人强调。
一片茶叶从嫩芽到杯盏,需要时间、火候与双手的反复打磨;一个孩子从课堂走向社会,也要在真实情境中理解劳动、学会尊重、建立志向;把课堂搬进万亩茶园——不只是一次出行——更是一堂关于价值与传承的公共课。让更多青少年在泥土气息与文化脉动中成长,传统产业与现代教育才能相互照亮,在更长的时间里积蓄韧性与希望。