湖南，它就像一个神奇的地方，在这里，你总能闻到一种独特的香味。湖南人家里常做的一种点心叫海鲜小葱饼，让人陶醉的葱油香总在厨房里飘荡。夏天的阳光一出来，就容易让人没胃口，这时候要是闻到葱油香，肯定就想赶紧吃饭。这个饼看起来简单，其实是用虾仁或鱿鱼脚跟面混在一起做的，还得加一些本地土葱。土葱长得细细的，根部红红的，特别香。把面擀开后包上馅料，再烙成金黄酥脆的饼子。这种做法真的很简单又美味。 准备工作也不难。把面粉和温水混合揉成光滑的面团，然后让它醒一会儿。虾仁、鱿鱼还有葱花都要处理好：虾仁去了沙线切成小丁，鱿鱼也一样处理成小丁；小葱洗干净甩干水分再切成细葱花。如果喜欢也可以加点五花肉末进去。 把虾仁丁、鱿鱼丁还有葱花放在一个大碗里，加盐和胡椒粉拌匀后再淋上两勺香油。把面团揉成团后揪成小块儿擀成皮，把馅包进去然后按扁了放平底锅里面煎。平底锅烧热后淋点油把饼坯放进去小火慢慢煎。听到滋滋的声音就知道饼子要好了。 烤好的饼子热乎乎的，拿出来掰开就能看到一层热气冒出来。孩子们等不及了就会拿起来咬一口吃得飞快。大人们就比较有耐心，夹一块放碟子上慢慢吃。吃完饭以后家里的烟火气散了可是那股葱香还留在嘴里呢。 这就是湖南人普通又平常的生活了吧！每天忙碌过后回家吃个饭就是最幸福的事情了。