重阳节,让山风吹来茱萸的香味飘进肺里,再让菊花酒那一点点的苦味在舌尖上化开

重阳节,咱们得好好说道说道。这一天,山东人王维写的那首诗,“九月九日忆山东兄弟”,把游子心里的孤独和家里的温暖写得特别透彻,“遍插茱萸少一人”,读起来让人心里一暖。古人眼里,“九”是最大的阳数,两个“九”碰一块儿叫“重阳”,意思就是一切都要归回本原,新的一年又要开始了。这时候日月都在“九”的位置上,天地万物变得和谐一致,大家就给这天赋予了吉祥和长寿的祝福。 九月天高气爽,太阳暖暖的,正是跟夏天说再见、迎来秋天的时候,这叫“辞青”。民间管重阳节叫“登高节”,爬山看风景不光是为了好看,主要是为了避灾驱邪——借着大山的气势压一压晦气。这和三月去春游踏青正好凑一对儿,一年四季的循环就这么转起来了。 秋风一吹,花草都枯黄了,只有菊花还顶着霜开放得五颜六色。东汉那会儿,菊花就被当成了能让人长寿的东西;后来陶渊明“采菊东篱下”,让大家都开始喜欢菊花。到了这一天,不管是读书人还是老百姓,都会插上菊花、喝菊花酒,借着花来表达心意,夸它“霜下坚持”的一股子骨气。 茱萸味道辛辣还香得很,古人觉得它能驱邪去湿、赶走不好的风。《风土志》里讲:“九月九日折茱萸插在头上鬓角旁”,就是为了防止坏东西靠近,还能抵御初来的寒气。重阳节又有了个新名字——“茱萸节”。有人把它挂在胳膊上,有人缝成香袋放在身上,这股子辣味成了千年前纯天然的“空气清新剂”。 大家还会把菊花泡在酒里酿成菊花酒。这酒喝起来有点苦但又回甘,能帮人把风邪去掉、眼睛也变得明亮。这一天吃饭的时候,先给长辈敬酒,再一家子一起喝,意思是让灾难随着酒消了,福气跟着菊花来了。 糕和“高”是谐音字,吃重阳糕就是图个“百事俱高”的好彩头。南北朝那会儿就有记载了:九月九日做糕点当点心吃,上面插上五彩剪纸叫“重阳花糕”。现在虽然做法不太固定了,但大家还是喜欢吃那种软软的、甜甜的糕点。 从爬山望远到赏菊花喝美酒,从佩戴茱萸辟邪到吃糕点祈福,重阳节把秋天的辽阔和对长寿的期望都打包送给了咱们。这个周日不妨叫上家里人一起去郊外走走——让山风吹来茱萸的香味飘进肺里,再让菊花酒那一点点的苦味在舌尖上化开。