重庆合川涞滩镇二佛村这天气晴好，太阳暖暖地照在青瓦房子上。屋里头灶火烧得正旺，香味飘得到处都是。十多个从台湾来的年轻朋友，听了自媒体人杨京儒的话，专程跑到这个渝西小村子里来，想好好感受一下当地年底特有的“刨猪汤”。 这事儿其实是在网上发起的，杨京儒发了个“征集令”，立马就吸引了不少在大陆的台胞。二十出头的许云韶说，她想尝尝重庆的“团圆味”。她说在台湾家里团圆时也总有暖心汤喝，所以特地来看看重庆的味道是啥样。这支小队里什么人都有，有做餐饮的想看看两岸做法有啥不同，也有学生对大陆乡村好奇得很。 “刨猪汤”是川渝人每年年末用来答谢邻居、庆祝丰收的传统宴席，关键就在于大家一起吃、一起分享祝福。台湾朋友一进门就看到村民们忙活着高兴得不行。二佛村党总支书记唐德红亲自下厨炒菜，一边干活一边给大家讲诀窍：猪肝要切薄炒快，猪肚得用文火慢炖，本地萝卜最能吸汤汁里的鲜美。 这种很有生活气息的做饭场景很快就让大家没了陌生感。台湾的朋友们不但拿着手机拍视频，还主动跑去帮忙洗菜做饭。杨京儒给菜上葱花时动作特别自然，“跟在自己家里炒菜似的”。等菜摆满了桌子，饭就开始了。 油亮的回锅肉、软软的粉蒸肉、嫩滑的炒猪肝这些地道川菜看着就馋人，中间那锅冒着热气、汤色雪白的“刨猪汤”就是主角了。唐德红用乡音给大家介绍每道菜的意思：“粉蒸肉是希望生活越来越好；合川肉片是咱们这儿的特色……” 大家边吃边聊的话题也不只是说菜好不好吃，更多的是说起自己心里的记忆和感受。做餐饮的庄承勋吃完合川肉片后感叹说，“调味不一样但那种醇厚味道让我想起妈妈的手艺”。许云韶喝了那碗有萝卜甜的汤眼睛都亮了，“这感觉就像提前吃年夜饭一样”。 这顿饭吃下来大家就约好了明年还要再来。杨京儒打算把这次经历拍成视频传给更多台湾网友看。“刨猪汤”这锅饭煮出来的是地方的东西，飘出来的却是一样的文化温度。这事儿说明两岸人是一个根上长出来的，就算隔着山隔着海那份关于团圆、感恩的感情还是在的。 这样的交流活动就是通过生活小事来让两边的心更近一点。以后多办这种民间交流活动就能把大家的心聚得更紧一点。