新春佳节即将到来，在沈阳这个繁华的都市里，每家每户都在为年夜饭忙碌着。四喜丸子作为传统的中式美食，象征着福气、禄位、寿康和喜庆，一直深受沈阳人的喜爱。新华社的记者李钢在2月5日这天来到了沈阳大东副食品商场，记录下了这个充满人间烟火气的瞬间。 大清早不到七点，刘延君已经来到了自己的店铺。他站在料理台前，一边仔细地清洗着双手，一边给两个早到的伙计们下达任务。刘延君所在的小店“九龄四喜丸子”在这里已经经营了八年，四喜丸子一直是他的拿手好菜。这一年，春节期间顾客们的订单就像雪花一样飞来。每天店里都要卖出上百个丸子，2025年销量更是达到了顶峰。 大东副食品商场坐落于沈阳市沈河区，前身是1829年形成的小东门菜行。虽然有着近200年的历史，但它并不显得老旧，反而越来越有活力。2025年11月新扩建的风味区开门迎客后，这个市场发生了巨大的变化。原来单一的副食品商场变成了超市区与风味区融为一体的新格局，让消费者有了更多选择。 早上九点刚过，大东副食商场便热闹起来。刘延君的小店前早早排起了长队。有人买四颗丸子讨个“四季平安”的彩头，有人选八颗图个“八方来财”的吉利。张大爷感慨道：“以前买菜得跑好几个地方，现在一站就能买齐！”市民和外地游客们纷纷涌入市场采购年货。 随着“嗞啦”一声响，第一锅丸子滑入热油中翻滚着染上诱人的焦糖色。浓郁的香气弥漫在整个市场中。刘延君一边麻利地翻动着丸子一边感慨道：“多亏了咱大东副食这个好平台，人气旺、管理规范，我们才能安心做好生意。” 记者李钢拍摄到了市场内的场景：店员们麻利地装盒、打包，忙得热火朝天。市民们拖着行李箱的外地游客也慕名前来“打卡”。 如今商场日均客流量从1.8万人提升到了2.5万人，节日期间峰值可达3万人。外地消费者占比近三成。成都游客的需求让刘延君感到欣慰：“味道真好！能快递吗？想寄给老家的父母尝尝。” 近年来类似需求越来越多。这段时间店里每天都要发出四五十单快递。刘延君的四喜丸子通过物流网络传递到大江南北。 下午五点左右最后一锅丸子新鲜出锅。粗略估算下来今天卖出了两千多个四喜丸子。“过几天销量应该还会增加。”刘延君说着就给顾客们打包好了货品。 离开市场时天色已暗下来。回头望去大东副食招牌散发着温暖明亮的光芒。这座承载着几代沈阳人味觉记忆的老市场升腾着浓浓的人间烟火气。 谈及新年展望时刘延君眼中满是期待：“希望新的一年就像这四喜丸子的寓意一样多福气多欢喜。” 把年味和美好继续带给更多人是他最大的心愿。