听说有个职业打假的人，在2023年，上海的这个地界上，给上海市消费者权益保护委员会副秘书长唐健盛提供了不少材料。里面有个叫冯海宁的媒体人跟我说，他写稿子的时候，拿自己的这个事情举了个例子。有个人把一年中1200家饭店的“拍黄瓜”都给举报了。编辑徐秋颖和校对杨许丽也在帮忙整理这件事。他们还发现，市面上居然还有人在搞什么批量培训职业打假人的课程。IC photo里有张图，是他们拍的黄瓜照片。 根据央视新闻的说法，有些职业打假人打着维权的旗号，其实就是为了自己挣钱。现在的情况是越来越糟糕了。这个人一年能举报1200多家饭店“拍黄瓜”，这事儿听起来让人觉得不可思议。他们之所以盯着这东西不放，主要是因为很多饭店的《食品经营许可证》上没有包含冷食类食品制售项目，却还要卖“拍黄瓜”，这就涉嫌违反了食品安全法的规定了。职业打假人举报这些问题，是为了获取高额的赔偿。 这样算下来的话，这个人平均每天得举报3.3家饭店。要是把过年这些特殊时间算进去的话，平均每天得举报4家左右才行。这简直是不可能完成的任务啊！要么他有自己的家族成员配合着做假证，要么就是有一个团伙在背后分工合作。总之啊，这个例子说明职业打假人的“拍黄瓜”行为太疯狂了，给餐饮企业和监管部门都带来了很大的压力。 每次职业打假人举报一次，市场监管部门都得依法去调查核实一番。这不仅增加了行政成本，还给被举报的饭店正常经营带来了不少干扰呢。不过也不能说被举报的饭店就一定违规了吧？毕竟从2023年底开始我们国家简化了“拍黄瓜”的许可手续了。《食品经营许可和备案管理办法》第十四条规定了一些食品安全风险较低的简单制售行为可以简化设备设施和专门区域等审查内容呢。希望相关规定和灵活执法能够让职业打假人远离“拍黄瓜”这个领域吧！