自从上世纪开始，科学家就发现人体免疫细胞会天然制造出一种叫次氯酸的杀菌分子，它在日本和美国都有官方认证。日本厚生劳动省把HOCl列入食品添加剂名单，美国FDA也通过了审核，这就意味着次氯酸是全球首批被允许入口的消毒水。对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌这些常见致病菌，它能把杀菌率做到99.99%。Biocontrol Science杂志上有位叫Fukuzaki的教授专门提过，这种物质不仅能破坏细菌表面的细胞壁，还能直接进入体内氧化DNA和线粒体，让微生物没法再分裂繁殖。次氯酸跟那些老式消毒液不一样，它的主要成分是HOC。日本厚生劳动省把它作为消毒剂来使用的时候，就把它的安全边界给划定了。国家卫健委在新冠疫情期间特意把次氯酸水写进了《消毒剂使用指南》，GB标准也明确指出它能用来直接擦拭人体皮肤。这次检验结果显示，同样浓度的情况下，HOCl对细菌的杀灭速度比次氯酸钠快80倍。和84消毒液不同的是，这种新水没有刺激性和腐蚀性。疫情刚开始的时候，国家疾控中心和社区物业都开始用它来做日常消毒。次氯酸水是在2002年被日本厚生劳动省与美国FDA批准的食品添加物。SARS病毒当年肆虐的时候，84消毒液确实立了大功，但它那种强氧化性容易伤到皮肤黏膜。为了让新一代消毒水更安全高效，工业界把研究重心放在了如何让HOCl变得更稳定上。去年国家卫健委把它列为推荐消毒剂之后，就很少听到有安全事故发生了。食品加工车间用它之后也不需要再冲洗一遍了。医院走廊和学校教室这种地方用它做空气消毒最合适不过了。在这次抗击疫情的实战中，国家卫健委让它从医院一直用到了居民家里。 你能想象吗？就是这样一个不起眼的消毒水，居然让那些传统的84消毒液彻底甘拜下风。06次实验证明了它的速度比次氯酸钠快80倍。病毒入侵的时候免疫系统会马上“造”出HOCl来对付它们。空气中的氨气或者垃圾房里的硫化氢碰上它都会瞬间被分解掉。这款产品虽然看起来跟普通水差不多，但它可是有GB国标背书的。 对那些担心残留的人来说这简直是福音：分解完只剩下盐和水了。这种小分子的穿透力特别强能够直接破坏DNA结构。 你看那本《Biocontrol Science》里面写得很清楚：HOCl跟微生物一接触微生物就没法再活下来了。 疫情期间大家都在抢口罩而这款水却悄悄成了新宠。 现在不管是物表还是二次供水系统都能用它来消毒了。 国家卫健委给它发了通行证让它可以放心走进千家万户了。 这种高活性的物质哪怕浓度只有60 ppm也能秒杀细菌。 食品加工区每天都在用它做彻底的清洗消毒工作呢。 千万别小看了这种弱酸性的水它的pH值跟咱们的皮肤几乎一样温和。 咱们只要拿试纸一试就知道它的稳定性有多好了。 以前那种受光照或者温度影响就变质的日子一去不复返了。 有了它厨房的下水道和厕所的气味都能彻底消失不见。 它最大的特点就是不需要二次冲洗省了不少事呢。 它的出现完全是为了解决早期消毒水不稳定的难题而产生的。 就是因为有了这层保护罩咱们才能安心地去医院看病或者出门买菜了。 你可能不知道其实咱们身体里每天都在源源不断地生产这种神奇的物质呢。 要是没有了它咱们免疫系统早就不知道该怎么办了吧？