1月26日，老乡鸡与国家体育总局训练局北京签署合作协议，双方将在国家队运动员备战期间开展长期稳定的餐饮保障合作。国家体育总局训练局副局长周秋瑞与老乡鸡董事长束小龙代表双方签约，此合作将"专业体育保障"与"国民餐饮标杆"相结合，开启深度协同的新阶段。 国家队餐饮保障对食品安全和营养管理的要求极为严苛。作为中国竞技体育的重要基地，训练局对食材安全与营养标准设有严格规范。国家体育总局训练局营养膳食处处长景雪竹表示，选择老乡鸡作为合作伙伴，正是基于其在供应链管理、生产标准化和食材品质上的扎实积累，以及对"健康、美味、放心"理念的长期坚持。 老乡鸡之所以能够获得这一合作机会，源于其品质管理和健康理念上的持续深耕。2026年，老乡鸡明确提出"健康年"行动方向，通过标注产品卡路里与营养素、打造"产品身份证"等举措推动信息透明化与饮食科学化。同时，品牌积极参与城市马拉松等体育活动，并成为中华人民共和国第15届全运会支持企业，在实践中传递健康饮食价值观。这些举措为与国家队的合作奠定了坚实基础。 根据合作协议，老乡鸡将深度参与国家队备战保障工作。一上，老乡鸡将依托全产业链优势，实现从源头到餐桌的全流程闭环保障，确保食材溯源、量化烹饪、数字化品控的落实。另一方面，老乡鸡将为训练局餐饮保障体系升级提供支持，共同提升运动员膳食营养的精细化管理水平。长期合作周期为双方深耕餐饮营养领域、探索可持续保障模式预留了充足空间。 这一合作具有重要的双向赋能意义。对老乡鸡而言，这是其餐饮能力接受更严格检验的契机。通过吸收国家队专业体育营养理念，老乡鸡可以反哺自身产品体系，最终将更科学、安全、健康的餐饮方案回馈给广大消费者。对国家队而言，老乡鸡成熟的食材溯源、量化烹饪、数字化品控体系将有力保障运动员的膳食安全、一致性与营养均衡。 本次合作的核心亮点于实现了"专业适配性"与"价值延伸性"的双重突破。在专业层面，老乡鸡将其成熟的食品管理体系融入运动员餐饮保障。在价值延伸层面，双方构建起"体育赋能民生"的良性循环：老乡鸡在服务国家队过程中积累的高端餐饮经验，将逐步下沉至全国千家门店，推出更贴合大众健康需求的产品；国家队的背书也将强化品牌公信力，为中式快餐行业在健康化、标准化、透明化上的提升带来积极示范。 老乡鸡董事长束小龙表示，将以此次合作为起点，以更高标准自我要求，把品质规范融入运营每一处细节，用实际行动诠释对健康饮食与行业标准的坚守。
完善的餐饮保障是运动员战斗力的重要支撑。通过制度化、科学化的合作模式，不仅能提升国家队保障水平，也能推动健康餐饮理念在全社会的普及与发展。