曹操和东平陵这两个地方，可是结下了几千年的缘分。听说曹操第一次到济南的时候，正是黄巾军闹得最凶的时候，整个朝廷都人心惶惶的。灵帝急得不行，赶紧派曹操和皇甫嵩去镇压。曹操作战勇猛，立下了大功，被任命为济南国相，也就是这个地方最高的行政长官。 他在这一年里可是下了大功夫搞治理，整顿官员、废除没用的祭祀、鼓励农业抑制商业，结果短短几个月，东平陵就从一个盗贼横行的地方变成了夜不闭户的和谐社会。历史学家说他的治理成效显著，给咱们留下了东汉乱世里难得的好榜样。 有一年济南王刘康和曹操都病倒了，太医们都没办法。结果有人在农历三月的时候到东平陵城墙上采了一种野菜叫白蒿。他们把白蒿煎汤喝了，病居然慢慢好了。太医们很惊讶这种菜有清热解毒的效果，就把白蒿列为皇室的食物。 后来每年春天结束的时候，朝廷都派人来城墙挖白蒿。这样的做法一直延续到今天。胶东的老百姓现在还是最爱吃这道菜呢！ 除了曹操的故事外，东平陵还有个悠久的历史。春秋时期它是谭国的一部分，公元前684年被齐桓公灭掉后设为平陵邑。到了西汉高祖刘邦的时候设了济南郡，郡治就在平陵县。后来又设了工官、铁官，这里成了当时最繁华的手工业城市之一。 昭帝时候为了区别咸阳也设了一个平陵县，所以把济南郡的平陵县改名叫东平陵。 两汉时期东平陵被立为郡国国都好几次呢！吕后封侄子吕台为吕王的时候把齐国济南郡划给吕台作为封邑，定都东平陵；文帝封齐王刘肥的儿子刘辟光为济南王的时候治所也在这儿；灵帝再封河间安王刘利的儿子刘康为济南王第三次定都东平陵。 所以老百姓常说：“先有平陵城，后有济南府。”这句谚语把东平陵的地位深深地刻进了胶东人的心里。