牛乳南瓜羹：从海报到碗里，好看和好吃的差距真是不小。那天走进小店，墙上那张海报首先把我的目光抓住了。画面上的白色团子像是蓬松的云朵飘在金黄南瓜羹上面，再加上暖调滤镜，看着就特别诱人。店主拍着胸脯说这是招牌，我听了就决定把它给点了。 等碗端上来的时候，我差点以为自己看错了。盘子里的白色团子个头足足比海报里大一倍，质地也不对，既不像奶油也不像牛奶，倒像是一团冻硬的鸡蛋清，表面还闪着光。更糟糕的是，海报里的棉花糖消失得无影无踪，换来了一坨不知名的东西。看着这卖相直接垮掉了。 我只能硬着头皮舀了一勺尝尝。白色团子在舌尖化开的那一刻先是冰凉的感觉，紧接着就是一股淡到几乎没味的奶腥味，最后只剩一点甜味。底下的南瓜羹倒是很实在，软糯香甜的味道很明显。但上面的和下面的混在一起就很奇怪，就像把冰淇淋和冰沙硬凑成了一对CP。 说实话这甜品不难吃，就是上面那个白色团子太少了。要是能把顶部再铺满一点云朵，让每一勺都能同时吃到两种味道，层次感立马就上来了。店家不如把它做成可以升级的配料，让客人自己加云霜吧。