话说勐海县东南的深山里，藏着个叫贺开的古茶山。这地界海拔在1400到1700米之间，水汽足得很，常年云雾缭绕，看着就像是堆在天上的绿浪。9100亩的古茶园啊，被班盆新寨、班盆老寨、曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨、曼囱、广冈这七个小村子紧紧围住，这连片规模在西双版纳可是数一数二的。曼弄新寨和曼弄老寨还有曼迈村更是凑了个团，把7200亩地给占了，跟布朗山班章古茶园只隔了一条河。那风一吹茶香就飘了过来，混着泥土味在林子里乱窜。 这儿住着六个拉祜族寨子，他们可是原住民呢。不像哈尼族爱热闹，拉祜族人偏安静，把茶树当成神树来敬着。房前屋后到处都是几百年的老树，你随便一指准没错。大清早雾气正浓的时候，百岁的老人挎着竹篮出来采茶，手指轻轻掠过芽叶，好像在跟老伙计打招呼。人和树、寨子和园子就这样相互守望着，变成了“茶在林中、寨在茶园”的人间天堂。 从天上往下看，古茶园顺着山势一弯一弯的，活像条被风吹起来的绿龙。春天来了新芽冒出来的时候，“万亩茶园、千年老树、百岁老人”这就凑齐了戏班子，很多拍照的人都说这是世界上最治愈的茶山景观之一。 说到喝茶，贺开古树茶的条索黑亮紧实，芽头肥嘟嘟的；泡出来的汤色黄澄澄的亮堂堂的。第一口苦比涩明显点，但回甘很快；涩劲儿稍微长点。闻起来山野味儿直冲鼻子，杯底留香老半天不散。 它位置特别好，刚好夹在布朗山和南糯山中间。东边靠近帕沙广别那边，茶味就软乎乎的像南糯山；东南角挨着老班章和班盆，香气就高得很、回甘猛得像布朗山。所以喝起来就不苦不霸、不淡不柔的，挺好入口。 要是跟普洱圈里的老玩家聊起来，贺开在布朗山系里那就是仅次于老班章的存在；但要是买收藏的普洱生茶呢，“入门老班章”这个名号那是跑不掉的。老曼娥太苦了，老班章太霸道了，贺开就像是个温文尔雅的绅士。它既有布朗山的烈性劲儿，又有南糯山的温润劲儿。你仔细品一品层次分明得很，回甘特别长。 等到天黑下来的时候，拉祜族山寨的竹楼上灯火星星点点的亮着。古茶树还在守着月光呢。风吹过树梢的时候，茶香就像一条看不见的小河一样，把人和山、过去和现在都缝在了一块儿。下回你要是再去西双版纳玩啊，别急着去追老班章了，也给贺开一点时间。等它端上一杯橙黄明亮的茶送到你面前的时候，它会告诉你：真正的普洱宝贝啊，不需要闹得震天响也能让人惊艳了好多年。