今儿个二月初十，不管钱多钱少，记着“吃三样，干一件”，日子肯定顺溜又安康！这阵春风吹得暖和，到了农历二月，北方那风景美得很，今天刚好是二月初十。大家伙儿都信这一天是土地公的生日，也叫“土神诞”，大伙儿都盼着能多活几岁。 各地的规矩有点不一样，多半就是拜神祈福、求个长寿。老辈儿传下来的说法是“吃啥补啥”，今儿咱们就来聊聊这三样吃食和那件要紧事儿，顺便也给大伙儿长长见识。 第一样是糯米丸子。古时候的丸子讲究个圆圆满满，糯米做的丸子好吃不说，糯米粘糯还能把福气给粘住。做法也不复杂，把五花肉切小块儿，再加点葱姜搅碎，加上调料拌均匀。揪一团肉馅搓圆，放到泡好的糯米里滚上一层，放到笼屉上大火蒸个15分钟就能上桌。 第二样是面条馄饨。这两样也都有好寓意。面条拉得长长的，象征着福寿绵长、顺顺当当；馄饨包得像元宝，寓意着财气滚滚来。做的时候先把肉馅调好味儿包进馄饨皮里。水开了先下馄饨，再放面条煮熟。碗底倒点生抽、醋和味精调味就行了。 第三样是面桃。这时候本来没桃子吃了，咱就自己做个面寿桃来替代。面桃象征着健康长寿、添福增寿。把面粉和好面后发酵成团子形状搓成桃子模样。用刮板在一侧压出个印子蒸上个30分钟就行了。 除了吃，今天还得给“土地公”烧个香祭一祭。俗话说“土地公”是掌管庄稼和房子的神仙，祭拜他是为了求个风调雨顺、家里红火！（峰儿话语）感谢大家来看我的文章哦！我每天都会发各种食俗文化和美食制作的内容还有探店分享啥的。大家喜欢就点个赞、转发一下或者收藏起来关注我吧！我在这等着你们呢！