嘿，你听说没，就在2月11号，双汇发展可是把中国农科院农产品加工研究所给请来了，搞了个“营养健康食品联合研究中心”，这事儿挺隆重的。双汇那边万宏伟董事长、孟少华副总裁还有一堆高管都到了，中国农科院的刘蓉蓉所长、张春晖首席科学家带着专家团队也来了。 现在大家都讲究从“吃饱”变成“吃好”，万宏伟在仪式上就说，这是国家战略也是人民的要求。他们跟中国农科院这一联手，就像是给产业升级加了个科技引擎。刘蓉蓉也说了，这就是科研和产业的强强联合，是要搞产学研深度融合的大事。 这个中心可不是摆设，那是真正要落地的。他们以后要重点研究儿童食品、银发食品还有功能健康食品，搞一些低GI食品和有机产品。刘蓉蓉还提了五大方向：技术要突破核心难题，产品要细分满足需求，成果要能快速转化到生产线上去。 双汇在肉类产业摸爬滚打四十多年了，产业链也完整；中国农科院的加工所可是国家最高科研水平的代表。这次结合就是要打通科研和市场的壁垒。以后的技术创新体系就得让企业当主体、市场当导向。 这对双汇来说就是注入了强大科技基因，让它在中国肉类供应领域更稳了；对农科院来说就是给了科技成果一个应用场景。这也标志着中国食品工业开始迈向高质量发展了。咱老百姓以后就能吃上更多更好的健康食品了！