在百年变局加速演进、全球粮食安全形势复杂的背景下，我国粮食安全战略正经历深刻变革。
传统"以粮为纲"的单一供给模式已难以满足人民群众日益多元化的饮食需求，构建更高效、更可持续的食物供给体系成为当务之急。
国家统计局最新监测数据显示，我国森林食物产业规模持续扩大，年产量突破2.4亿吨，林草产业总产值预计2025年将达到11万亿元。
江苏溧阳的板栗、太行山的野生酸枣等特色林产品，通过电商平台走进千家万户，生动诠释了"向森林要食物"的发展理念。
这一成就的取得，源于党中央对粮食安全战略的顶层设计。
2024年出台的《加快建设农业强国规划》首次将"大食物观"纳入国家战略，推动食物供给从耕地资源向整个国土资源拓展。
农业农村部相关负责人介绍，目前我国已形成"五向开发"的食物供给新格局：畜牧业提供1.75亿吨肉蛋奶，渔业年产量7358万吨稳居世界第一，设施蔬菜实现周年供应，生物技术开发出新型蛋白来源。
专家分析指出，我国食物供给体系的转型升级具有多重战略意义。
从国内看，有效缓解了耕地资源约束，2024年设施农业面积达4000万亩，相当于新增千万亩耕地产能；从国际看，降低了粮食进口依赖风险，水产品自给率保持在95%以上；从民生看，推动居民膳食结构优化，人均肉类、禽蛋消费量已超越世界平均水平。
为巩固这一发展态势，有关部门正着力完善三大支撑体系：科技支撑方面，重点突破藻类养殖等关键技术；产业支撑方面，培育林下经济等新业态；政策支撑方面，完善森林食品标准认证体系。
中国农业科学院专家预测，到2030年，森林食物在居民膳食中的占比有望从现在的8%提升至15%。
把饭碗牢牢端在自己手中，关键在于既守住谷物安全底线，又拓展更广阔的食物来源空间。
多元供给体系的加快构建，不只是“多一些品种”，更是以更强韧性应对不确定性、以更高质量满足人民美好生活需要的系统工程。
坚持政策引导与科技支撑并重、生产与流通并举、增产与增效同抓，方能让中国人的餐桌更加丰盛、更加健康，也让国家安全的基石更稳更牢。