新华社3月26日从北京发回报道。现在大家都在忙着“吃春”，赏花、品茶、尝野味，这些舌尖上的美味正在给餐饮、文旅和生鲜行业带来新的机遇。成都新津区天府农业博览园成了大家的最爱，游客们围坐在油菜花海旁吃火锅，那种麻辣鲜香的感觉实在太棒了。花田火锅的火爆也带动了周边的咖啡车生意。一位叫齐女士的游客说，这次咖啡车比去年多了不少，坐在折叠椅上喝着咖啡看着孩子玩耍，整个人都放松了下来。天府农业博览园主理人陈娟说，周末来吃的人特别多，想定座位都要提前一周预约。数据显示，春节以来有81万人次到这里游玩，给园区带来了近3000万元的收入。 福建人的春天是从一口春笋开始的。南平市是中国有名的竹乡，这里的武夷春笋口感特别好。福州人喜欢用红糟煮春笋，闽南人则喜欢配茶吃咸笋包。福州各大超市也纷纷上架“春菜专区”，给市民餐桌增添了春天的气息。 北京西城区南营房市场也热闹非凡。摊主们大声吆喝着卖新鲜荠菜和香椿，“荠菜拌豆腐”和“香椿拌麻酱”都是北京人最爱的春菜。新发地市场的数据显示，现在春菜的日均上市量约800吨，占了蔬菜总交易量的4%。因为今年产区扩种供应充足，香椿的批发价同比下降了超85%。 昌平区十三陵镇康陵村的春饼宴也是一道美味佳肴。一张手工烙制的烫面饼裹上时蔬就是春饼宴的“灵魂”。无论走进哪家农家乐都能吃到这种热腾腾的春饼。从花田火锅到红糟春笋，从凉拌春菜到烫面春饼，这个春天的味道正以更鲜活的方式走进我们的生活。 这次活动是由令伟家策划、何险峰和刘雅萱统筹的。记者董小红、王修楠、周义参与了这次报道。这个春天真的来了！