我把这事儿给大家伙儿唠叨唠叨,说实在的,连锁超市“断货王”把大伙儿给吓够呛!不少网友光顾着抢,没想到把三文鱼当刺身吃可能有点悬。谁能想到呢?原来山姆卖的这个挪威进口三文鱼压根儿不是让大家生吃的!这事儿最近在网上炸了锅,“天塌了”,有人着急上火地问,我吃了会不会出事?记者一查才发现,这个被大家疯抢的宝贝,标签上藏着一行小字,“加热后烹饪食用”。换句话说,这就是不让生吃。 大伙儿都在发愁,山姆App评论区里晒的照片几乎全是生吃的场景。寄生虫这玩意儿要是不注意真的吓人,有人甚至担心寄生虫钻进脑子了。这话可真不假,不管是野生还是养殖的三文鱼,身上都可能带着虫。野生的生活在深海里,异尖线虫就是它们的好邻居。这虫子要是被不小心吃下去,能钻到肠胃壁里去,轻则闹肚子恶心,重则把肠壁扎穿,甚至要做手术取虫。人工养殖的虽然条件好点,但也不一定百分之百安全。 咱们得纠正一个常见误区,很多人以为蘸点芥末醋就能把虫子杀死。福州大学附属省立医院呼吸内科的李瑞慧主任医师说了,芥末主要就是去腥味的。就算把芥末汁弄浓了,也得花45到50分钟才能灭掉虫子的幼虫。平时咱们吃生鱼片也就是蘸一下嘴过过干瘾,根本杀不死虫。 你平时爱不爱吃三文鱼?有没有在山姆买过这款?欢迎在评论区聊聊你的看法!