这两天闹得挺大,几家奶茶店的员工在网上发的那些做“手打奶茶”的视频,让人看了挺让人琢磨的。视频里,他们穿着工装在店里,用特别夸张的方式表演做奶茶,虽然事后说是摆拍,没真的卖货,但这事儿的性质有点微妙。说起来,这些员工把上班的地方当成了“玩梗”的地方,把正经干活的事儿给娱乐化了。工装可是品牌形象的代表,穿在身上的时候这么一搞,很容易让人觉得是店里的态度有问题。有些人为了博眼球、赚流量,把职业操守抛在了脑后,这就说明现在大家对网上营销的规矩心里没数了。 这种事儿能闹起来,主要是两方面的原因。一个是现在大家都想上网抢流量,有些人为了博眼球什么都敢干,根本不去想想这么做会有啥后果。另一个是公司里管得不严,对员工在网上怎么说话、发啥东西根本没教过、也没盯着看。再说了,虽然法律对摆拍有规定,但在实际操作中力度还不够大。 这事儿影响可不小。食品安全可是餐饮的命根子,就算没把食物真弄脏了,这种不规范的操作也会让顾客心里发毛。律师都说了,哪怕是拿报废的东西来拍着玩也不行,这是在给大家做坏榜样。想赚个一时的流量容易,但想把牌子弄坏可是不容易修的。大家要是都这么干下去,对整个行业的信任都会被消磨掉。 那该怎么办呢?得大家一起努力才行。公司得好好管管员工,把上班的规矩和上网的规矩都定下来,特别要盯着那些发工作场景的视频。行业协会也得出来说话定规矩,平时多搞培训。监管部门更得跟上形势完善法规该罚就罚。顾客们也别光看热闹多提提意见监督一下。 说到底还是要走正道。餐饮行业说到底拼的就是东西好不好吃、信不信任人。想靠一两天的热度火起来是不行的,得老老实实守着安全底线、规范做事才行。以后监管会越来越严、消费者也会越来越精明,只有拿出专业的精神来做牌子才行。职业规范和食品安全绝对不能碰红线,这是我们做生意的底线也是大家信任的基础。 现在信息传播这么快了,每个干活的人都得像个守城门的一样看好自己的言行举止。只有心里对工作怀着敬畏之心、做事的时候也严谨点才能在这流量的浪潮里守住自己的初心在竞争中赢到最后。