腊八节赶上五九第一天,年味特浓,新的一年就要开始了。腊月初八,冷得跟个深冬似的。早晨一烧火,满大街都飘着粥香,家家户户都开始煮腊八粥了。 天津社会科学院的研究员王来华跟我说,腊八这个节日,其实是佛教文化、农耕文明还有老百姓信仰混合在一起的结果。这一天大家煮的腊八粥,里面放糯米、红豆、枣子、栗子这些东西,至少八种,想把这些食材煮烂了熬出来,那可是个技术活。这锅粥不光是好吃,还透着一股子“和合”的味道,就是吃着舒服,也表达了对丰收的感谢和求个吉利的心思。 今年这个腊八正巧碰上了冬至后的第一天。老话说“腊七腊八,冻掉下巴”,形容这天多冷。可反过来说“五九六九,沿河看柳”,意思就是马上要暖和了,马上要开春了。这种冷热交替在老传统里挺有讲究的:腊八不仅是个吃的节日,更是个换年头的大日子。这时候得准备好过年的东西,也得开始忙乎祭祀的事儿了。 王来华觉得,现在物质条件好了,腊八粥的味儿早就不光是闻着香那么简单了。它把一家老小的记忆都连在了一起,成了大家心里的文化认同。只要心里头还想着家、还念着老规矩,这习俗就能一直传下去。 到了腊八节前后,城里乡下的人就开始忙活了——买年货、大扫除、准备祭品……到处都是一副过年的样子。今年闰六月让大寒来得早了点,不过老百姓还是相信“大寒迎年”这个理儿没变过。这种心思稳定得很,说明咱们中国的老传统那是真顶事。 从腊八到大年三十这二十来天的准备期,其实就是个文化上的过渡仪式。现代人在外头漂的多了,“腊八粥里品乡愁”成了不少人的常态。老家的味道把他们心里对亲人的思念勾出来了。好多社区和单位搞送粥活动,就是给这种人情味儿续上了一口气。 你看这一碗粥熬煮的是千年的文化传承,升腾的是老百姓过日子的热气。当老规矩赶上自然规律一起到了腊八这一天,咱们看到的不光是个节日在延续,更是咱们中国人时间上的智慧和过日子的哲学在闪光呢!