大家都说一定要试试这五家日本拉面店，你肯定会喜欢。我一年四季都爱吃拉面，尤其是冬天冷的时候，没什么比一碗精心做的拉面更暖身子了。这道菜看着简单，其实就是面条和汤，但面条好不好吃、配料足不足、汤底行不行，全靠这些细节定胜负。虽然不少独立的餐馆拉面做得很好，但这些连锁店里也有不少好吃的。 1. 大黑屋 食客们都夸大黑屋的拉面特别棒。有个粉丝说，这是他十几年里最喜欢的一家。面条特别有嚼劲，汤头鲜得很，拉面蛋煮得也不错。很多店把拉面蛋做成水煮蛋那样没意思，这里这点确实做得挺好。竹笋也不像罐头那样有怪味。给汤加点料吃就更爽了。自打第一次吃我就迷上了。 2. 一风堂 一风堂在做正宗拉面这方面很有名。“哇，哇，哇！我给10分！是有点贵，但食物、细节和服务都值回票价。自从2019年我没再去日本，吃这家感觉就跟在东京一模一样。”一个食客开心地说。 3. HiroNoriHiroNori HiroNoriHiroNori号称是加州最好的手工拉面。客人们也这么说：“豚骨拉面和酱油拉面都是今天吃到的最好的。而且要是你去了一定要点猪肉包。” 4. 一兰 东海岸的一兰也很不错。有个顾客觉得汤味香浓，口感丰富。面条完美极了。我在这儿吃得很安静舒服，服务又快。“这是我吃过最好吃的拉面，我一定会专门来吃第二次。” 5. Jinya Jinya让很多拉面迷赞不绝口。有个客人晚上去吃了说：“其他地方都关门了我才来这儿。说实话这儿简直太完美了。我点了原味豚骨拉面——汤头很浓味道足，每一口都特别惊艳。”