成都打算把“美酒之都”给建起来,搞出“一带多点”的空间布局,一步一步地朝着那个具有国际

成都打算把“美酒之都”给建起来,3月25日搞了一场大的酒业发展大会。这是一场大聚会,市里相关部门、区县代表、国企、高校还有那些卖酒的、产酒的企业都来了,大家坐在一起商量怎么让成都的酒产业干得更好。会上,经信局、商务局、农业农村局还有文旅局、投促局、市场监管局这些部门,还有邛崃市都汇报了自己最近在干啥。专家们也凑过来,分享了不少看法和建议。成都这个地方挺适合酿酒,北纬30度这块地儿确实有福气,岩石、冰川水还有黄泥窖凑在一起,造就了独一无二的好环境。从历史上说,文君当垆卖酒那可是千年的老故事,水井街酒坊遗址现在还在活灵活现地传承着;杜甫写的“蜀酒浓无敌”,把成都酒的名气给推上了天。现在成都的产业链已经很全了,不光能造酒、卖酒、设计,连酿酒的老作坊都有1000多家。算下来窖池有6万多口,能产出22万吨原酒,规模以上的酒厂去年一共赚了140亿元。大会觉得成都的酒产业正在形成大气候,底子已经打得差不多了。接下来得顺着势头来推动发展。大家要心往一处想、劲儿往一处使,快点把“美酒之都”这块金字招牌打出去,给全市的经济社会发展注入新活力。 接下来具体怎么干?成都准备从五个方面使劲:建圈强链就是把产业链完善好;立园满园就是要把重点的酒园区建好;科产融合就是要搞科研和生产结合;品牌培育就是要把成都产区的牌子给打响;场景创新就是要弄些新花样。比如怎么让更多人买酒、怎么买好原料、怎么让人在新的地方享受喝酒的乐趣。为了更好地服务企业,成都还要多给资源保障,让大家都能齐心协力营造个好的发展环境。 按照《成都酒产业高质量发展三年行动计划》,成都打算这么走:先把原酒优势给保住再扩大;把白酒的档次提上去;往潮饮酒这方面去引导;再靠“酒业+”的融合场景来支撑。最终要把“原酒(白酒)+潮饮酒+场景”这个大矩阵给建起来,搞出“一带多点”的空间布局,一步一步地朝着那个具有国际影响力的“美酒之都”去努力。