住在上海的王女士特意跑来姑苏区山塘街，想给家人带点老味道的汤团回家。3月2日这天中午，虽然是工作日，这家老字号汤团店门口却排起了长龙。不少当地市民和外地游客都在等着领票，他们要吃的就是那种水磨挂粉的传统口感。工作人员说，平时每天卖一千多只，赶上过节销量能翻倍，这次一天轻轻松松就能破万只。眼看元宵节就要到了，他们所有连锁店加起来预计能卖出7万到10万只。为了让大家好区分，师傅们把五种馅料的汤团都捏成了不同的形状。比如那个圆滚滚的就是鲜肉馅，椭圆形的是豆沙的。最受欢迎的还是那种咸鲜口味的肉汤团，常年占总销量八成的位置。王女士买了两大袋一共150只，她说每年这时候全家人聚在一起吃汤团才算真正把年过完。走进店里的后厨一看，几位师傅正忙着揉粉、捏皮、填馅，动作又快又稳。别看地方不大，因为客人多了也显得挺热闹。王女士笑着说这就是老苏州的味道也是团圆的味道。